برای پخت برنج با توجه به نوع برنج و البته زمانی که دارید می‌توانید از روش‌های مختلف استفاده کنید؛ مثلا یکی از روش‌هایی که نسبتا زمان و نحوه پختش خوب و راحت است، دم کردن برنج به شکل دمی یا کته است.
کد خبر: ۵۴۵۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۴
این باکتری باعث عفونت لیستریوز می‌شود. سایر مواد غذایی مرتبط با آن شیر غیر پاستوریزه، پنیر‌های نرم، سبزیجات و محصولات گوشتی هستند.
کد خبر: ۵۴۴۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
در گفت‌و‌گو با دبیر انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج ایران مطرح شد
کد خبر: ۵۴۴۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
ترکیب برنج با اسفناج غذایی ساده و در عین حال بسیار خوش طعم و مغذی است. می‌توان آن را با برنج سفید یا قهوه‌ای و اسفناج خشک یا تازه درست کرد.
کد خبر: ۵۴۳۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
سبوس برنج ضد سرطان و مفید برای کبد. از اثرات شناخته شده فیبر، کاهش سرطان‌های گوارش و خصوصاً کولون است. مطالعات بیانگر رابطه مستقیم رژیم غذایی حاوی فیبر و کاهش سرطان روده بزرگ است. مطالعات و آزمایشگاهی نشان داده است که، فیبر به دلیل کاهش زمان تماس مواد سرطان زا با سطح داخلی روده و ارتقا فلور میکروبی روده از سرطان کولون جلوگیری میکند..
کد خبر: ۵۴۳۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
بهترین جایگزین‌های برنج برای تناسب اندام را در ادامه عنوان کرده ایم.
کد خبر: ۵۴۰۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۵
برنج بدون شک یکی از همه کاره‌ترین غذاهاست به این معنی که می‌توان آن را در بسیاری از غذا‌ها از تهیه دسر‌های خوش طعم گرفته تا تهیه میان وعده‌های خوشمزه و وعده‌های غذایی سالم، مورد استفاده قرار داد. در بسیاری از کشور‌های آسیایی و به طور ویژه در کشور ما برنج به عنوان غذای اصلی طبخ می‌شود.
کد خبر: ۵۳۹۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴
محققان پانامایی قصد دارند با کمک پوسته برنج و روزنامه‌های دورریز عایقی بسازند که به محیط زیست آسیب نمی‌رساند.
کد خبر: ۵۳۸۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
یک کارشناس گیاهپزشکی گفت: وجود آرسنیک و افزایشی و کاهشی شدن آن در برنج ارتباطی به سم مصرف شده ندارد و ممکن است این فلزات سنگین در خاک یا آب باشد. اگرچه برخی از کودها نیز می‌توانند جذب عناصر را افزایش دهند.
کد خبر: ۵۳۷۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۱
پلو‌های مخلوط واقعا بی‌نظیر هستند. کمتر کسی پیدا می‌شود که لوبیا پلو، عدس پلو، باقالی پلو، شیرینی پلو و... را دوست نداشته باشد.
کد خبر: ۵۳۵۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۷
این سالاد بسیار خوشمزه است و طعم بی نظیری دارد.
کد خبر: ۵۳۳۷۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
رژیم خام خواری رژیمی است که از غذا‌های طبیعی مانند میوه ها، سبزیجات، مغز‌ها و دانه‌ها و برخی غلات تشکیل شده است. بر اساس گفته‌های وب سایت Raw Guru، غذا‌ها نباید تا دمای بیش از ۱۱۶ درجه فارنهایت (۴۶ درجه سانتی گراد) گرما ببینند تا خام باشند. البته عده‌ای نیز معتقدند که در این رژیم می‌توان برنج خورد، ولی برنج باید با جوانه زدن تهیه شود.
کد خبر: ۵۳۳۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲
بسیاری از ما عادت داریم که همراه با برنج در وعده ناهار و شام ماست مصرف می‌کنیم.
کد خبر: ۵۳۳۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲
آش یکی از غذا‌های محبوب و سنتی ایرانی است. آش‌ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش‌تری پیدا میکند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل میکند که دلچسب است.
کد خبر: ۵۳۱۷۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
«هویج پلو شیرین میشه دوستش ندارم!» برخلاف تصور اکثر افراد هویج پلو اصلا غذایی با طعم شیرین نیست!
کد خبر: ۵۳۰۴۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۷
دمپختک باقالی که با نام دمی باقالی هم شناخته می‌شود یکی از انواع غذا‌های پلویی ساده خوشمزه ایرانی است که در ادامه طرز تهیه آن را آورده ایم.
کد خبر: ۵۳۰۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۷
ترش تره غذای گیلانی بدون گوشت که به طور معمول با پلو یا در کنار ماهی کولی سرخ شده سرو می‌شود.
کد خبر: ۵۲۶۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۰
معمولا آشپزی برعهده کدبانو‌ها و خانم‌های خانه است که با سلیقه و درنهایت عشق و علاقه غذا‌های خوشمزه‌ای را برای خانواده تهیه می‌کنند. تقریبا همه خانم‌ها می‌دانند هر غذایی را چطور درست کنند یا مواد غذایی را چگونه طبخ کنند تا درنهایت یک غذای خوشمزه و سالم بپزند.
کد خبر: ۵۲۶۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۹
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی همدان از ورود برنج های مرغوب ایرانی به همدان خبر داد.
کد خبر: ۵۲۴۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۶
پلو هفت رنگ یکی از انواع غذا‌های مجلسی و قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پلو هفت رنگ در ادامه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۵۲۴۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۵