کد مطلب: ۹۹۴۹۲۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۹ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۸:۱۵

دستور تهیه کتلت سبزیجات در ۷ مرحله

دستور تهیه کتلت سبزیجات در ۷ مرحله

طرز تهیه کتلت سبزیجات یک غذای رژیمی و بسیار خوشزه، سالم و خوش خوراک مخصوص گیاه خوار‌ها است

به گزارش مجله خبری نگار، طرز تهیه کتلت سبزیجات یک غذای رژیمی و بسیار خوشزه، سالم و خوش خوراک مخصوص گیاه خوار‌ها است که مواد اولیه کتلت سبزیجات همیشه در دسترس شما قرار دارد. اگر رژیم غذایی و گیاه خواری را شروع کردین بهتون پیشنهاد می‌کنیم این کتلت لذیذ رو در برنامه غذایی هفتگی تون قرار بدین.

مواد لازم کتلت سبزیجات

سیب زمینی ۳ عدد

هویج ۱ عدد

پیازچه یا پیاز ۱ عدد

دانه کنجد ۲ قاشق غذاخوری

پودر سیر ۱ قاشق چایخوری

زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری

خرده نان ۱ قاشق غذاخوری

گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری

آرد سوخاری مقدار لازم

نمک و فلفل و زردچوبه مقدار لازم

طرز تهیه کتلت سبزیجات

سیب زمینی‌ها را بپزید و بکوبید تا نرم شود.

سپس پودر سیر، پیازچه خرد شده، خرده نان، زیره سیاه، زردچوبه و نمک و فلفل اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید.

پس از اینکه تمام مواد مخلوط شدند هویج رنده شده و گشنیز خرد شده را اضافه کنید و مخلوط نمایید تا مایه کتلت یکدست شود، آرد سوخاری و کنجد را مخلوط کنید.

سپس تکه‌هایی از مایه کتلت بردارید و گرد شکل دهید و داخل مخلوط آرد و کنجد بزنید تا تمام سطح کتلت به مواد آغشته شود.

ته ماهیتابه نچسبی را کمی چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.

سپس کتلت‌ها را داخل ماهیتابه بچینید.

پس از اینکه یک طرف کتلت طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: گشنیز هویج

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر