۱۵ آبان ۱۴۰۵
اخبار سیاسی
به گزارش مجله خبری نگار،کاپ قارچ و اسپاگتی
۱۵۰ گرم ماکارونی
۶ عدد، بزرگ قارچ
۸۵ گرم کره
۴ ورق بیکن
۳ حبه سیر
۱.۴ پیمانه شیر
۲ پیمانه پنیر پارمسان
۶ ورق موزارلای تازه
۶ ورق پنیر پرولون
ابتدا داخل قارچها را خالی کنید و قطعات کوچک کره را داخل آن قرار دهید و نمک و فلفل بزنید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید
در یک تابه کره را آب کنید و به آن سیر اضاقه کنید و تفت دهید، سپس به آن اسپاگتی پخته شده را اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید
شیر، پنیر پارمسان، بیکن را نیز به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید و تفت دهید
مقداری از مواد اسپاگتی را با چنگال جدا کنید و روی قارچها قرار دهید و با پنیر موزارلا و پرولون قارچها را بپوشانید
قارچها را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲-۳ دقیقه تا هنگامی که پنیرها آب شوند بپزید
منبع: قند پهلو