کد مطلب: ۹۷۸۷۳۱
|
|

دستور تهیه پیاز شکم پر یک ترکیب عالی و محبوب

دستور تهیه پیاز شکم پر یک ترکیب عالی و محبوب
پیاز شکم پر یک فینگر فود بسیار خوشمزه و هیجان انگیز مخصوص مهمانی هاست

به گزارش مجله خبری نگار،پیاز شکم پر یک فینگر فود بسیار خوشمزه و هیجان انگیز مخصوص مهمانی هاست که به راحتی می‌توانید خودتون اونو درست کرده و در مهمانی هاتون سرو کنید.

مواد لازم پیاز شکم پر

تخم مرغ: ۲ عدد

جعفری: ۲۰۰ گرم

سینه مرغ: ۲۰۰ گرم

بکینگ پودر: یک چهارم قاشق چای خوری

روغن: به مقدار لازم

آرد: ۱ قاشق غذاخوری

پیاز درشت: ۴ عدد

سیر: ۲ حبه

زیره: به مقدار لازم

نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه پیاز شکم پر

تخم مرغ‌ها را در ظرفی شکسته و حسابی هم می‌زنیم.

سپس به آنها نمک وفلفل وزردچوبه و زیره را اضافه می‌کنیم.

جعفری ساطوری و سیر رنده شده را به تخم مرغ اضافه کرده و مواد را حسابی با هم مخلوط می‌کنیم.

درانت‌ها آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و مجدداً مواد را با هم مخلوط می‌کنیم.

سینه مرغ را با مقداری آب نمک و زرد چوبه می‌پزیم.

سپس ریش‌ریش کرده و به مخلوط تخم مرغمون اضافه می‌کنیم.

پیاز‌ها را پوست کنده واز پهلو دو نیم می‌کنیم و حلقه‌های آن را مانند به آرامی جدا می‌کنیم.

در تابه‌ای کمی به اندازه کافی روغن می‌ریزیم پیاز‌ها را کف ظرف می‌چینیم و مخلوط رادر پیاز‌ها می‌ریزیم.

سپس با حرارت کم سرخ می‌کنیم.

منبع: قند پهلو

برچسب ها: پیاز سیر
ارسال نظرات
captcha
قوانین ارسال نظر