کد مطلب: ۹۷۳۶۲۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۱ دی ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۵

آموزش مرحله به مرحله پخت پلو مخلوط چینی

آموزش مرحله به مرحله پخت پلو مخلوط چینی

پلو مخلوط چینی

به گزارش مجله خبری نگار،پلو مخلوط چینی

مواد لازم پلو مخلوط چینی

پیاز ریز شده سه چهارم لیوان

روغن ۲ و نصف قاشق

تخم مرغ ۱ عدد

سینه مرغ پخته شده ۲۵۰ گرم

سس سویا ۲ قاشق چایخوری

هویج ریز شده نصف لیوان

نخود فرنگی پخته شده نصف لیوان

برنج پخته شده ۴ لیوان

پیاز خرد شده ۱ عدد

جوانه گندم ۱ لیوان

روغن کنجد ۱ قاشق

طرز تهیه پلو مخلوط چینی

۱- در یک تابه‌ی بزرگ یک قاشق روغن بریزید و پیاز‌ها را درون آن سرخ کنید تا کمی قهوه‌ای رنگ شوند.

سپس آنها را به ظرفی دیگر انتقال دهید.

در ظرفی دیگر تخم مرغ، دو سه قطره سس سویا و روغن کنجد را باهم مخلوط کنید و با نصف قاشق روغن درون تابه بپزید، به طوری که مانند خاگینه بتوانید آن را برگردانید و روی دیگر آن را سرخ کنید.

بعد از اینکه تخم مرغ خنک شد، آن را با چاقو به قطعات ریز ببرید و کنار بگذارید.

سپس یک قاشق روغن در قابلمه بریزید و مرغ، هویج، نخود فرنگی و پیاز سرخ شده را درون آن تفت دهید.

برنج، پیاز خرد شده و جوانه‌ی گندم را اضافه کنید و به مدت ده دقیقه خوب هم بزنید و بپزید.

سس سویا و تکه‌های تخم مرغ را اضافه کنید و پس از یک دقیقه تفت دادن از روی گاز بردارید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: تخم مرغ برنج

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر