روغن زیتون ممکن است خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد

طبق تخمین‌ها، انسان‌ها تقریباً ۶۰۰۰ سال است که از روغن زیتون استفاده می‌کنند. طبق پورتال tajny، از زمان پیدایش آن، به یک محصول مصرفی اصلی تبدیل شده و برای پخت و پز، تمیز کردن و به عنوان عطر استفاده شده است. یونانیان باستان روغن زیتون را طلای مایع می‌دانستند. بقراط خواص درمانی این محصول را ادعا می‌کرد.

به گزارش مجله خبری نگار،طبق تخمین‌ها، انسان‌ها تقریباً ۶۰۰۰ سال است که از روغن زیتون استفاده می‌کنند. طبق پورتال tajny، از زمان پیدایش آن، به یک محصول مصرفی اصلی تبدیل شده و برای پخت و پز، تمیز کردن و به عنوان عطر استفاده شده است. یونانیان باستان روغن زیتون را طلای مایع می‌دانستند. بقراط خواص درمانی این محصول را ادعا می‌کرد.

طبق تعداد زیادی از مطالعات، روغن زیتون می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند. این به دلیل غنی بودن آن از چربی‌های تک غیراشباع است که به کاهش سطح کلسترول خون کمک می‌کنند.

تحقیقات جدید به گسترش درک ما از فواید روغن زیتون برای سلامتی کمک کرده است. مشخص شده است که افزایش مصرف روغن زیتون می‌تواند سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد و تعدادی اثرات مفید دیگر نیز داشته باشد.

تحقیقات نشان داده است که مصرف منظم و با شدت بالای روغن زیتون، خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی را تا ۲۰ درصد کاهش می‌دهد. همچنین خطر ابتلا به سرطان و زوال شناختی را نیز کم می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری