محققان آمریکایی و ایتالیایی راهی برای افزایش ۳۰ درصدی طول عمر کشف کرده‌اند

یک آزمایش دوازده ساله با حضور بیش از ۸۰۰ داوطلب از کشور‌های مختلف به پایان رسید. همه آنها بالای ۶۵ سال سن داشتند. از شرکت‌کنندگان خواسته شد که غذا‌های گیاهی را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند، اما در مقادیر مختلف.

به گزارش مجله خبری نگار،یک آزمایش دوازده ساله با حضور بیش از ۸۰۰ داوطلب از کشور‌های مختلف به پایان رسید. همه آنها بالای ۶۵ سال سن داشتند. از شرکت‌کنندگان خواسته شد که غذا‌های گیاهی را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند، اما در مقادیر مختلف.

از برخی از شرکت‌کنندگان خواسته شد که یک سوم رژیم غذایی معمول خود را با میوه‌ها و سبزیجات جایگزین کنند. گروه دیگری روزانه بیش از ۱۵۰ گرم غذای گیاهی مصرف نمی‌کردند. گروه سوم، گروه کنترل، طبق معمول غذا می‌خوردند.

شرکت‌کنندگان تحت آزمایش‌های پزشکی و آزمایشگاهی دوره‌ای قرار گرفتند تا پیشرفتشان در طول آزمایش پیگیری شود. نتایج این مطالعه طولانی‌مدت نشان داد افرادی که میوه و سبزیجات بیشتری مصرف می‌کردند، به طور متوسط ۳۰ ٪ بیشتر از سایر شرکت‌کنندگان عمر کردند.

این احتمالاً به دلیل وجود مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌ها در غذا‌های گیاهی است. ترکیبات فنلی مختلف به کند شدن پیری سلول‌ها کمک می‌کنند، نفوذپذیری دیواره سلولی را در برابر رادیکال‌های آزاد کاهش می‌دهند و اثر تقویت‌کننده عمومی دارند.

این آزمایش بار دیگر فواید رژیم غذایی گیاهی را برای طول عمر نشان داد. دانشمندان توصیه می‌کنند که همه سعی کنند این نوع رژیم غذایی را رعایت کنند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری