ماهی تن می‌تواند از قلب محافظت کند و ایمنی بدن را بهبود بخشد

مصرف منظم ماهی برای سلامتی همه مفید است، واقعیتی که مدت‌هاست توسط پزشکان ثابت شده است. اما مشخص شده است که برخی از انواع ماهی حاوی طیف وسیع‌تری از ریزمغذی‌ها هستند و فواید خاصی را برای اندام‌های خاص بدن انسان ارائه می‌دهند.

به گزارش مجله خبری نگار،مصرف منظم ماهی برای سلامتی همه مفید است، واقعیتی که مدت‌هاست توسط پزشکان ثابت شده است. اما مشخص شده است که برخی از انواع ماهی حاوی طیف وسیع‌تری از ریزمغذی‌ها هستند و فواید خاصی را برای اندام‌های خاص بدن انسان ارائه می‌دهند.

برین ییگیت، متخصص تغذیه اهل ترکیه، درباره ویژگی‌های منحصر‌به‌فرد ماهی تن که آن را به یک ماده غذایی ضروری برای همه تبدیل می‌کند، توضیح می‌دهد.

این متخصص می‌گوید: «گوشت ماهی تن حاوی مقدار زیادی اسید‌های چرب اشباع است که عضله قلب را تقویت می‌کند.» این همچنین به دلیل محتوای بالای پروتئین آن است - بیش از ۲۵ گرم در هر ۱۰۰ گرم گوشت - بنابراین خوردن این ماهی باعث ترمیم بافت عضله قلب می‌شود.

علاوه بر این، اسید‌های امگا ۳ به کاهش کلسترول بد و بازیابی سطح طبیعی کلسترول خوب کمک می‌کنند. ریزمغذی‌های موجود در ماهی تن - سرشار از منیزیم، پتاسیم، فسفر و سلنیوم - همچنین از عملکرد صحیح کل سیستم قلبی عروقی پشتیبانی می‌کنند؛ و ویتامین C که در گوشت ماهی قرمز به وفور یافت می‌شود، به تقویت سیستم ایمنی و افزایش توانایی بدن در مبارزه با رادیکال‌های آزاد در سطح سلولی کمک می‌کند.

متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند در صورت امکان حداقل دو بار در هفته ماهی تن مصرف کنید. همچنین می‌توانید ماهی تن کنسروی بخرید، اما مطمئن شوید که تا حد امکان طبیعی باشد؛ و به یاد داشته باشید که ماهی تن بسیار ارزان، نوع خال‌مخالی یا زردباله است که به اندازه پسرعموی «درست» خود، یعنی ماهی تن آبی‌باله، سالم نیست.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری