متخصص تغذیه: خوردن توت فرنگی می‌تواند به تنظیم قند خون کمک کند

تابستان آغاز فصل توت‌های معطر و شیرین است که بسیاری از افراد رژیم گیرنده، چه به دلیل کاهش وزن و چه به دلایل سلامتی، از خوردن آنها می‌ترسند. آیسه بنیوس، متخصص تغذیه، توضیح می‌دهد که نیازی به احتیاط در مورد توت فرنگی نیست، زیرا آنها فوق‌العاده سالم هستند.

به گزارش مجله خبری نگار،تابستان آغاز فصل توت‌های معطر و شیرین است که بسیاری از افراد رژیم گیرنده، چه به دلیل کاهش وزن و چه به دلایل سلامتی، از خوردن آنها می‌ترسند. آیسه بنیوس، متخصص تغذیه، توضیح می‌دهد که نیازی به احتیاط در مورد توت فرنگی نیست، زیرا آنها فوق‌العاده سالم هستند.

به گفته این متخصص، توت فرنگی شیرین حاوی ویتامین‌ها و فیبر غذایی زیادی است. به دلیل فیبر بالای آن، قند موجود در توت‌ها به آرامی و با سرعت کمی هضم می‌شود. بنابراین، شاخص گلیسمی بسیار پایینی دارند و باعث افزایش ناگهانی سطح گلوکز نمی‌شوند.

بنابراین، حتی افراد دیابتی هم می‌توانند توت فرنگی بخورند، البته در حد اعتدال. یک مشت توت - حدود ۱۰ عدد در روز - برای همه، به جز کسانی که آلرژی دارند، بسیار مفید است. در این مورد، آیسه بنیوس به کسانی که به گرده درختان حساسیت دارند توصیه می‌کند که به سلامت خود توجه کنند. توت فرنگی همچنین می‌تواند باعث واکنش ثانویه شود که در این صورت باید از مصرف آن اجتناب شود.

این متخصص هشدار می‌دهد: «اگر توت‌فرنگی خورده‌اید و هرگونه واکنش نامطلوبی مانند بثورات پوستی، خارش یا ناراحتی گوارشی را تجربه کرده‌اید، باید با پزشک مشورت کنید.»

هر کس دیگری می‌تواند با خیال راحت از انواع توت‌ها لذت ببرد. توت فرنگی حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که ایمنی را تقویت می‌کنند، ویتامین‌هایی که پوست زیبا و سالم را تقویت می‌کنند و مقدار زیادی پتاسیم و ویتامین C دارد که تأثیر مفیدی بر عملکرد صحیح کل بدن دارند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری