کد مطلب: ۹۳۸۵۴۳

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۹ آبان ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۵

در ۵ مرحله این ترشی یونانی مخصوص را آماده کنید

در ۵ مرحله این ترشی یونانی مخصوص را آماده کنید

ترشی یونانی یکی از ترشی‌های بسیارخوشمزه و خوش‌خوراک است

به گزارش مجله خبری نگارترشی یونانی یکی از ترشی‌های بسیارخوشمزه و خوش‌خوراک است که می‌توانید ترشی یونانی را به راحتی در منزل تهیه کنید.

مواد لازم ترشی یونانی

هویچ: دو عدد

ذرت: سه عدد

فلفل دلمه یا رنگی: از هر رنگ یک عدد

قارچ: نیم کیلو

زیتون: یک کیلو اسلایس شده

روغن زیتون: یک پیمانه

سرکه: یک پیمانه

سس سویا: یک سوم پیمانه

آبلیمو: نصف پیمانه

جوانه گندم ک در صورت دلخواه: نصف پیمانه

گلپر و نمک فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه ترشی یونانی

اول از همه هویچ و ذرت رو میپذیم و اجازه میدیم خنک بشه.

فلفل دلمه‌ای‌های رنگی و زیتون‌ها رو اسلایس می‌کنیم.

قارچ‌ها را اگر ریز هستند به صورت درسته می‌ریزیم و اگر درشت هستند آنها را نیز خورد می‌کنیم.

یک پیمانه روغن زیتون، یک پیمانه سرکه، یک سوم پیمانه سس سویا، نصف پیمانه آبلیمو، گلپر و فلفل به مواد اضافه و همهٔ مواد رو مخلوط می‌کنیم.

در یخچال قرار میدیم بعد از سه روز ترشی یونانی و خوش طعم ما آماده سرو است.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: فلفل زیتون

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر