دانشمندان کشف کرده‌اند که کدام محصول در رژیم غذایی زنان باردار خطر ابتلا به آلرژی در کودک را کاهش می‌دهد

PedRes: مصرف آووکادو در دوران بارداری خطر ابتلا به آلرژی غذایی در کودک را تا ۴۴ درصد کاهش می‌دهد

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان دانشگاه فنلاند شرقی دریافته‌اند که مصرف آووکادوی تازه توسط زنان باردار می‌تواند خطر ابتلا به آلرژی غذایی را در فرزندان آنها پس از تولد به میزان قابل توجهی کاهش دهد. این مطالعه در مجله علمی تحقیقات کودکان (PedRes) منتشر شده است.

این تیم داده‌های ۲۲۷۲ جفت مادر و فرزند را که به عنوان بخشی از پروژه Kuopio Birth Cohort از سال ۲۰۱۳ تا ۲۰۲۲ جمع‌آوری شده بود، بررسی کرد.

محققان پس از در نظر گرفتن عواملی مانند سن مادر، سیگار کشیدن، رژیم غذایی و شیردهی، دریافتند که آلرژی غذایی ۴.۲٪ از کودکانی که از زنانی متولد شده بودند که آووکادو نمی‌خوردند، در مقایسه با تنها ۲.۴٪ از کودکانی که مادرانشان آووکادو می‌خوردند، وجود داشت. هیچ ارتباطی با سایر بیماری‌های آلرژیک مانند اگزما یا رینیت یافت نشد.

آووکادو سرشار از مواد مغذی مفید از جمله فیبر، فولات، لوتئین و چربی‌های تک غیراشباع است که برای رشد مغز، بینایی و سیستم عصبی جنین مهم هستند. اگرچه این مطالعه رابطه علت و معلولی را اثبات نمی‌کند، اما نویسندگان آن بر فواید بالقوه آووکادو برای پیشگیری از آلرژی تأکید دارند.

متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که زنان باردار روزانه ۲.۵ تا ۳.۵ فنجان سبزیجات مصرف کنند که یک آووکادو به عنوان یک وعده غذایی محسوب می‌شود. تحقیقات بیشتر به درک چگونگی تأثیر این میوه بر سیستم ایمنی کودک کمک خواهد کرد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری