دستور طبخ دنر کباب مایکروفری با مرغ و ادویه مخصوص

دنر کباب فوری در مایکروویو یا ماکروفری

به گزارش مجله خبری نگار،دنر کباب فوری در مایکروویو یا ماکروفری

مواد لازم دنر کباب مایکروفری

سینه مرغ (خلال شده): نصف سینه

پیاز: ۱ عدد بزرگ

فلفل دلمه‌ای سبز: نصف ۱ عدد

فلفل دلمه‌ای قرمز: یک سوم ۱ عدد

روغن مایع: یک سوم لیوان

سویا سس: ۱ قاشق سوپخوری

نمک، فلفل و پودر زنجبیل: به مقدار لازم

مواد لازم برای سس دنر کباب مایکروفری

سس مایونز: یک سوم لیوان

ماست: یک سوم لیوان

سس کچاب تند: ۲ قاشق مرباخوری

*پیاز و فلفل دلمه‌ای‌ها خلال‌های باریک و بلند خرد شوند.

طرز تهیه دنر کباب مایکروفری

سینه مرغ، روغن مایع، سویا سس، نمک، فلفل و پودر زنجبیل را به مدت ۲-۱ ساعت در یخچال استراحت دهید. سس مایونز، ماست و سس کچاپ را باهم مخلوط کرده و دریخچال قرار دهید.

سینه مرغ را با کمی روغن با در پوش و سیستم مایکرو با قدرت ۶۰ درصد (قدرت متوسط) به مدت ۵-۴ دقیقه بپزید.

پیاز را در ظرفی جداگانه با کمی روغن بدون درپوش با سیستم مایکرو و قدرت ۱۰۰ درصد (بالاترین قدرت) به مدت ۳ دقیقه تفت دهید (بین کار یک بار هم بزنید).

فلفل دلمه‌ای را نیز در ظرفی جداگانه با سیستم مایکرو بدون درپوش و قدرت ۱۰۰% (بالاترین قدرت) به مدت ۳-۲ دقیقه تفت دهید تا سبک شود.

مرغ، پیاز و فلفل دلمه‌ای را با هم مخلوط کرده، داخل نان پیکو یا مدیترانه‌ای بریزید و به شکل داغ همراه با سس ماست و مایونز سرو کنید..

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری