متابولیسم سلولی: کاهش مصرف یک اسید آمینه به طور قابل توجهی طول عمر را افزایش می‌دهد

دانشمندان دانشگاه ویسکانسین-مدیسون روش بالقوه جدیدی برای افزایش طول عمر کشف کرده‌اند. آنها با استفاده از موش‌ها نشان دادند که کاهش مصرف اسید آمینه‌ای به نام ایزولوسین به طور قابل توجهی سلامت را بهبود می‌بخشد.

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان دانشگاه ویسکانسین-مدیسون روش بالقوه جدیدی برای افزایش طول عمر کشف کرده‌اند. آنها با استفاده از موش‌ها نشان دادند که کاهش مصرف اسید آمینه‌ای به نام ایزولوسین به طور قابل توجهی سلامت را بهبود می‌بخشد. *

همانطور که در مجله Cell Metabolism گزارش شده است، کارشناسان پیش از این دریافته بودند که ساکنان ویسکانسین وقتی رژیم غذایی‌شان سرشار از اسید آمینه ایزولوسین باشد، دچار اضافه وزن می‌شوند. ایزولوسین در تخم‌مرغ، سویا و لبنیات و بسیاری از انواع گوشت یافت می‌شود.

یک آزمایش جدید نشان داد که جوندگانی که رژیم غذایی کم ایزولوسین داشتند، عمر طولانی‌تری داشتند. طول عمر ماده‌ها ۷ درصد و طول عمر نر‌ها تا ۳۳ درصد افزایش یافت.

شاخص‌های سلامتی مانند قدرت و استقامت عضلات، کیفیت پوشش و حتی تمایل به ایجاد تومور نیز در این گروه به طور قابل توجهی افزایش یافت.

دانشمندان تأکید می‌کنند که غذا‌های حاوی ایزولوسین نباید به طور کامل از رژیم غذایی حذف شوند، زیرا این اسید آمینه در تعدادی از فرآیند‌های مهم پشتیبانی از حیات نقش دارد. با این حال، برای بهبود سلامت و افزایش طول عمر، محدود کردن مصرف این ترکیب بسیار مهم است.

*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاع‌رسانی ارائه شده و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها نمی‌باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری