مطالعه: کاهش مصرف قند در سنین پایین، خطر ابتلا به بیماری ریه را کاهش می‌دهد

مطالعه‌ای که توسط محققان بریتانیایی انجام شده نشان داده است که کاهش مصرف قند در سال‌های اولیه زندگی، خطر ابتلا به بیماری مزمن ریه را در بزرگسالی کاهش می‌دهد.

به گزارش مجله خبری نگار، مجله آمریکایی تغذیه بالینی خاطرنشان کرد که نویسندگان این مطالعه کشف کردند که کاهش مصرف قند کودک از بدو تولد تا دو سالگی، خطر ابتلا به آسم و سایر بیماری‌های مزمن ریه را در بزرگسالی کاهش می‌دهد.

در این مطالعه، دانشمندان داده‌های نزدیک به ۵۹۰۰۰ نفر را که در دوره سهمیه‌بندی شکر پس از جنگ جهانی دوم (بین سال‌های ۱۹۵۱ تا ۱۹۵۶) در بریتانیا متولد شده بودند، تجزیه و تحلیل کردند. نتایج نشان داد افرادی که در اوایل کودکی شکر کمتری مصرف می‌کردند، ۲۵ تا ۲۷ درصد کمتر احتمال ابتلا به آسم و بیماری مزمن انسدادی ریه (COPD) داشتند و شروع این بیماری‌ها به طور متوسط ۳ تا ۴ سال به تأخیر می‌افتاد. آنها همچنین شاخص‌های عملکرد تنفسی بهتری داشتند، ظرفیت ریه آنها بیشتر و تنفس کارآمدتری داشتند.

نویسندگان این مطالعه خاطرنشان کردند افرادی که در دو سال اول زندگی مقادیر کمتری قند مصرف می‌کردند، کمتر احتمال ابتلا به دیابت و فشار خون بالا را داشتند که نشان‌دهنده‌ی فواید کلی مصرف متعادل قند در سنین پایین است.

به گفته محققان، مصرف بیش از حد قند در طول سال‌های اول زندگی ممکن است باعث ایجاد فرآیند‌های التهابی شود که مانع رشد طبیعی دستگاه تنفسی می‌شود. آنها تأکید می‌کنند که اتخاذ عادات غذایی سالم از دوران کودکی به حفظ سلامت ریه‌ها کمک می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را در آینده کاهش می‌دهد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری