یک متخصص تغذیه به خطرات پنهان کدو تنبل اشاره کرد.

متخصص تغذیه بابروسکی: افراد مبتلا به بیماری‌های دستگاه گوارش باید از مصرف کدو تنبل خودداری کنند.

به گزارش مجله خبری نگار،آندری بابروسکی، متخصص تغذیه و پزشک، در مورد خطرات نامحسوس کدو تنبل هشدار داد.

او در مصاحبه‌ای با رادیو ۱ در روز سه شنبه، ۲۳ مهر، خاطرنشان کرد که افرادی که بیماری‌های حاد گوارشی دارند، نباید کدو بخورند.

وی هشدار داد که برای افراد دیابتی، توجه به شاخص گلیسمی بالای آن و گنجاندن این محصول در رژیم غذایی در دوز‌های اندازه‌گیری شده، با در نظر گرفتن کل کربوهیدرات‌ها، بسیار مهم است.

به گفته این متخصص، مبتلایان به آلرژی نیز در معرض خطر هستند - رنگدانه نارنجی یا سایر مواد موجود در کدو تنبل می‌تواند باعث واکنش شود.

این پزشک افزود که این سبزی برای اکثر افراد بسیار سالم است. او خوردن کدو تنبل را سه تا چهار بار در هفته در وعده‌های ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرمی توصیه کرد. مهم است که در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید و ویژگی‌های بدن هر فرد را در نظر بگیرید.

در اواخر ماه سپتامبر، لاریسا نیکیتینا، متخصص تغذیه و درمانگر ضد پیری، توضیح داد که رنگ پر جنب و جوش کدو تنبل به دلیل محتوای بالای بتاکاروتن، یک آنتی اکسیدان قوی که باعث جوانی و سلامتی می‌شود، است. او تأکید کرد که "این یک نوع گیاهی از ویتامین A است که مصرف بیش از حد آن دشوار است. " به گزارش ۳۶۰.ru، کدو تنبل همچنین حاوی ویتامین‌های گروه B، نیاسین، ویتامین C و مواد معدنی مانند کلسیم، سیلیکون، آهن، نیکل، کبالت، کروم و مس است. به گفته این متخصص، کدو تنبل همچنین به عادی سازی هضم کمک می‌کند.

پیش از این، الکساندر ووینوف، مشاور تغذیه، هشدار داده بود که کدو تنبل خام برای افرادی که التهاب دستگاه گوارش یا سنگ کیسه صفرا یا سنگ کلیه دارند توصیه نمی‌شود، زیرا خاصیت صفراآور دارد و می‌تواند حرکت سنگ‌ها را تحریک کند. به گزارش وب‌سایت kp، مصرف مکرر این سبزی گاهی اوقات می‌تواند باعث نفخ و شل شدن مدفوع شود.

در دوم اکتبر، آنتون پولیاکوف، متخصص غدد درون ریز و تغذیه، تخمه کدو را مفیدترین ماده غذایی نامید. او خاطرنشان کرد که تخمه کدو خام دارای خواص ضد انگلی است و سرشار از روی و سایر مواد مفید است.

منبع: iz

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری