به گزارش مجله خبری نگار،الوینا بیناتووا، متخصص تغذیه و متخصص غدد درون ریز در کلینیک SM، در مورد چگونگی مدیریت عادات غذایی عصرانه خود صحبت کرد.
به گفته این متخصص، اولین چیزی که باید مشخص کنید این است که آیا واقعاً گرسنه هستید یا خیر. او در مصاحبهای با Health Mail خاطرنشان کرد: «گرسنگی» و «پرخوری افراطی» دو مفهوم متفاوت هستند.
بیناتووا خاطرنشان کرد که گرسنگی معمولاً به صورت احساس خالی بودن و صدای قار و قور معده احساس میشود؛ در این زمان، بدن اهمیتی نمیدهد که چه چیزی بخورد.
او افزود که «پرخوری افراطی» اصطلاح رایجی برای تمایل به سرکوب هرگونه احساس منفی است. این متخصص تغذیه توضیح داد که معمولاً در این مرحله، ما یک غذای خاص، اغلب ناسالم، حاوی کربوهیدراتهای سریعالاثر را به عنوان منبع فوری انرژی تصور میکنیم.
بیناتووا خاطرنشان کرد که اگر فردی حاضر است حتی یک تکه نان سیاه بخورد، به این معنی است که واقعاً به یک میان وعده نیاز دارد.
او همچنین توصیه کرد که عصرها یک میان وعده پروتئینی مانند سفیده تخم مرغ آب پز، املت پروتئینی یا ماهی مرکب آب پز میل کنید.
این متخصص افزود که خوردن میوه در وعده عصر توصیه نمیشود، زیرا فرآیندهای تخمیر را در رودهها افزایش میدهد و همچنین حاوی فروکتوز است که آن هم یک کربوهیدرات است.
پیش از این، در تاریخ ۳۰ سپتامبر، آناستازیا اگوروا، متخصص تغذیه، به kp گفت که مردم اغلب گرسنگی کاذب را با گرسنگی واقعی اشتباه میگیرند و پرخوری میکنند.
او توصیه کرد وقتی نیمی از بشقاب خورده میشود، کمی استراحت کنید. به گزارش ۳۶۰، روش دیگر، داشتن دفتر خاطرات برای ثبت محرکهای پرخوری است.
در ۱۸ سپتامبر، دیمیتری سمیریادوف، متخصص تغذیه، توصیه کرد که برای مهار گرسنگی، وعدههای غذایی را با گوشت، ماهی یا حبوبات شروع کنید. او خاطرنشان کرد که پروتئین به سرعت هضم میشود، بنابراین مهم است که ابتدا آن را بخورید. او همچنین توصیه کرد که مغز را با میان وعدهها فریب دهید و زمانهای ثابتی را برای وعدههای غذایی حفظ کنید. به گفته سمیریادوف، این عادت خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش میدهد.
منبع: iz