به گزارش مجله خبری نگار،آنتون پلیاکوف، متخصص غدد درون ریز و متخصص تغذیه، تخمه کدو را مفیدترین آنها نامید.
پولیاکوف در مصاحبهای با aif خاطرنشان کرد: «اگر صحبت از دانههای سالم باشد، من به دانههای کتان، دانههای چیا و دانههای کدو تنبل توجه میکنم.»
او خاطرنشان کرد که تخمه کدو تنبل خام خاصیت ضد انگلی دارد و سرشار از روی و سایر مواد مفید است. این متخصص افزود: دانه کتان دم کرده در آب داغ خاصیت تسکین دهنده دارد و هضم را بهبود میبخشد.
در ۲۴ سپتامبر، پولیاکوف توضیح داد که چه تعداد دانه را میتوان همزمان بدون آسیب رساندن به بدن مصرف کرد. او خاطرنشان کرد که هنجار مصرف تعیینشده در مورد آجیل نیز صدق میکند، اما تخمه کدو را میتوان در مقادیر بیشتر - تا ۵۰ گرم در هر بار، طبق NSN - مصرف کرد. در همین حال، طبق kp.ru، برای تخمه آفتابگردان، بهتر است به حد مجاز ۲۵ گرم پایبند باشید تا از مشکلات گوارشی جلوگیری شود.
در ۲۲ سپتامبر، دکتر اولگا اولانکینا، در مصاحبه با RT، خوردن تخمه کدو و کلم ترش را در طول فصل آنفولانزا توصیه کرد. او گفت که رژیم غذایی باید متعادل باشد و حاوی پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامینها و مواد معدنی کافی باشد. به گزارش ۳۶۰، او همچنین توصیه کرد که غذاهای سرشار از روی، سلنیوم و ویتامین C مصرف شود.
منبع: iz