کد مطلب: ۹۱۰۹۴۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۶ مهر ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

سمبوسه قارچ و سوسیس بازاری را سه سوته در خانه آماده کنید

سمبوسه قارچ و سوسیس بازاری را سه سوته در خانه آماده کنید

سمبوسه قارچ و سوسیس یکی از خوراکی‌های حاضری و بسیار محبوب است که کمتر کسی دست رد به آن می‌زند.

به گزارش مجله خبری نگار، به طور حتم با یک بار امتحان کردن سمبوسه قارچ و سوسیس، عاشقش می‌شوید و حداقل ماهانه یکبار تهیه آن را در دستور کار خود قرار می‌دهید.

مواد لازم سمبوسه قارچ و سوسیس (۴ نفر)

سوسیس ۴ عدد

قارچ به مقدار لازم

سیب زمینی ۱ عدد

پیاز (کوچک) ۱ عدد

رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری

نمک به مقدار لازم

فلفل به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم

نان لواش به مقدار لازم

طرز تهیه سمبوسه قارچ و سوسیس

ابتدا باید سوسیس و قارچ را به صورت نگینی خرد نمایید.

سپس به سراغ سیب زمینی رفته، و همین کار را با سیب زمینی هم انجام دهید.

حال باید در قابلمه‌ای که در آن روغن ریخته‌اید، پیاز را تفت دهید.

پیاز را می‌بایست به شکل نگینی از قبل خرد کرده باشید.

شروع به تفت دادن پیاز‌های خرد شده کنید و بعد از تفت دادن به سراغ اضافه کردن سیب زمینی و بعد از آن سوسیس و قارچ بروید.

اجازه دهید تا همه مواد کمی تفت بخورند و مقداری نرم شوند.

همین که احساس کردید مواد کمی نرم شده‌اند، یک قاشق رب به قابلمه اضافه کنید.

بلافاصله یک لیوان آب هم اضافه کرده و صبر می‌کنیم تا بپزند.

دقت کنید که انتهای کار تمامی آب اضافه شده در قابلمه باید بخار شده باشند.

حالا باید به سراغ آماده کردن نان‌ها برویم. نان‌های لواش را به صورت بلند و البته باریک برش زده و مواد آماده شده را داخل هر کدام از برش‌ها قرار دهید.

نان‌ها را با مواد لوله کرده و سپس آنها را داخل تابه قرار داده تا یکی یکی سرخ شوند.

همین که حس کردید که نان‌ها سرخ شده‌اند، به آرامی هر کدام را از تابه خارج و داخل ظرف قرار دهید.

این ساندویچ را با هر نوع سس دلخواه می‌توانید سرو کنید.

امیدواریم از این غذای حاضری خوشمزه نهایت لذت را ببرید.

مزایای تهیه سمبوسه قارچ و سوسیس خانگی

سالم بودن سمبوسه نسبت به سایر خوراکی‌های آماده از برتری‌های آن محسوب می‌شود، چرا که دیگر غذا‌های آماده به شدت فراوری شده و بیش از اندازه دارای طعم دهنده می‌باشند.

با توجه به اینکه سمبوسه خانگی از مواد تازه تهیه می‌شوند، نسبت به غذا‌های دیگر آماده، سالم‌تر به نظر می‌آیند.

در تهیه سمبوسه کربوهیدرات ها، سدیم، روی و دیگر مواد مغذی وجود دارد که هر کدام برای بدن مفید هستند.

گفته می‌شود که تنها لقمه‌ای از سمبوسه می‌تواند از ۱ فنجان برنج هم مفیدتر باشد.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: قارچ سوسیس

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر