کد مطلب: ۹۱۰۹۴۳

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۵ مهر ۱۴۰۴ - ۲۳:۱۵

بورانی اسفناج با گردو و گل محمدی بهترین گزینه برای میز شام

از پیش غذا‌هایی که می‌توان آن را با افزودن مواد اولیه متنوع و مقوی خشمزه‌تر کرد، بورانی اسفناج نام دارد. این بورانی را به همراه غذا‌های مختلف و در وعده‌های ناهار و شام مصرف می‌کنند.

به گزارش مجله خبری نگار،اگر به بورانی اسفناج مغز گردو نیز اضافه کنید، بسیار مجلسی‌تر خواهد شد. در جدول زیر مواد لازم برای تهیه بورانی اسفناج با گردو و گل محمدی خواهد بود.

مواد لازم بورانی اسفناج با گردو و گل محمدی (۶ نفر)

سیر ۲ حبه

اسفناج ۱ کیلوگرم

مغز گردو ۴ قاشق غذاخوری

نمک به اندازه کافی

فلفل سیاه به اندازه کافی

زردچوبه به اندازه کافی

طرز تهیه بورانی اسفناج با گردو و گل محمدی

برای اولین مرحله سیر‌ها را کاملاً پوست بگیرید.

سپس آنها را آبکش کرده و روی تخته آشپزخانه قرار دهید.

اسفناج‌ها باید تمیز شده باشند، اگر این کار را انجام نداده‌اید، شروع به کار کنید.

بعد از تمیز کردن اسفناج ها، آنها را شستشو داده و سپس در آبکش بگذارید تا آب اضافی آن خارج شود.

در مرحله بعدی اسفناج‌ها را کاملاً خرد نمایید.‌

می‌توانید اسفناج‌ها را میکس کنید.

حال به قابلمه نیاز داریم.

آن را آماده کرده و روی شعله قرار دهید و سپس اسفناج‌ها و بعد از آن سیر‌ها را در آن ریخته و با هم تفت دهید.

کمی بعد اقدام به افزودن نمک و فلفل به اندازه دلخواه کرده و مجددا بگذارید تا تفت بخورند.

در نظر داشته باشید که بعد از تفت خوردن، آب اضافی اسفناج‌ها باید بخار شده باشد.

بعد از اینکار قابلمه را از روی شعله بردارید و در گوشه‌ای بگذارید تا کم کم مواد داخل آن خنک شود.

ماست را که در کاسه‌ای ریخته‌اید، به خوبی بهم بزنید تا کاملاً یک‌فُرم و یکدست شود.

به ماست فلفل سیاه و نمک به اندازه مورد علاقه خود اضافه کنید.

همچنین گردو‌هایی را که از قبل خرد کرده‌اید را نیز به ماست بیفزائید.

همه مواد داخل ماست را با هم مخلوط کرده و نهایتاً ترکیب اسفناج و سیر را که حالا خنک شده‌اند را به ماست اضافه نمایید.

سپس همه مواد را با هم به خوبی ترکیب کنید.

به آن مقدار مواد را زیر و رو کنید که به خورد یکدیگر بروند.

حال ظرف مناسبی را برایسرو بورانی اسفناج حاضر کرده و بورانی را به آن منتقل نمایید.

این بورانی را بعنوان پیش غذا یا همراه غذا می‌توانید مصرف کنید.

خواص گردو

از خواص گردو و مصرف مداوم گردو این است که می‌تواند افراد را از خطر ابتلا به سرطان در امان دارد.

یکی از عوامل اکثر بیماری‌ها التهاب‌ها هستند، با مصرف گردو پلی فنل‌های موجود در آن با التهاب مبارزه خواهد کرد.

از گردو بعنوان تقویت کننده قوای جنسی در مردان یاد می‌شود.

با توجه به اینکه گردو منبع کاملی از مس می‌باشد، لذا می‌تواند برای استحکام استخوان‌ها مفید باشد. همچنین گردو از پوکی استخوان نیز جلوگیری خواهد کرد.

امگا۳ موجود در گردو برای تلطیف روحیه و خلق و خو مناسب به نظر می‌آید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: گردو اسفناج

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر

بورانی اسفناج با گردو و گل محمدی بهترین گزینه برای میز شام

مواد لازم بورانی اسفناج با گردو و گل محمدی (۶ نفر)

طرز تهیه بورانی اسفناج با گردو و گل محمدی

خواص گردو

بیول، قهرمان بوکس جهان، بدون اشاره به رونالدو، فوتبالیست ایده‌آل را ترسیم کر

«شما می‌توانید با ما تماس بگیرید.» پولیانسکی: مسکو همیشه آماده گفتگوی جدی با اروپا در مورد امنیت است

عکس| واکنش همسر عثمان دمبله به برنده شدن او در توپ طلای ۲۰۲۵

همه چیز درباره «ماده مخدری» که ترامپ به زنان باردار در مورد آن هشدار داد!

بیماری‌هایی که باید زود از آنها پیشگیری کرد

یک روش "ملایم" برای مبارزه با سرطان خون کودکان ابداع شده است

دانشمندان دریافته‌اند که چرت زدن در طول روز می‌تواند از بیماری‌های قلبی جلوگیری کند

وزیر امور خارجه بریتانیا: ناتو آماده مقابله با روسیه است

یک دانشمند توضیح داد که چند ساعت در روز می‌توانید با تلفن همراه خود وقت بگذرانید

وین رونی اعتراف کرد که همسرش را در بالکن پشت پرچم لیورپول پنهان کرده است

یک مطالعه بین‌المللی رابطه بین فقدان زندگی جنسی، تحصیلات و درآمد را نشان می‌دهد

لوکوورین چیست؟ دارویی که دولت ترامپ برای درمان اوتیسم از آن حمایت می‌کند!

یک جراح، عواقب خطرناک روند «لبخند جوکر» در بین کودکان را شناسایی کرد

فوق ستاره بارسلونا صرف نظر از نتایج توپ طلا، مهمانی برگزار خواهد کرد

رئال سوسیداد با پیروزی مقابل مایورکا، اولین پیروزی خود در لالیگای فصل را به دست آورد

بقایای اسکلت یک زن داخل یک کیسه زباله نزدیک فرودگاه جان اف کندی در نیویورک کشف شد

پهپاد‌ها بر فراز تأسیسات نظامی نروژ مشاهده شدند

بورکینافاسو، مالی و نیجر خروج خود را از دیوان کیفری بین‌المللی اعلام کردند

مطالعه هشدار دهنده: خوردن مکرر یک غذای محبوب ژاپنی ممکن است خطر مرگ زودرس را افزایش دهد

روسیه به هند پیشنهاد داده است که تولید سوخو-۵۷ را بومی‌سازی کند

وزیر امور خارجه مجارستان توضیح داد که چگونه می‌توان خطر تشدید تنش بین روسیه و ناتو را به صفر رساند

برای اولین بار، از نادرترین بز کوهی "فراموش شده" جهان با دوربین عکس گرفته شد

پنج راهکار ساده برای تقویت هوش و حافظه

دانشمندان کشف کرده‌اند که چه چیزی باعث موج‌های اپیدمی می‌شود

وزیر امور خارجه لهستان احتمال سرنگونی هواپیما‌های روسی در صورت ورود به حریم هوایی کشورش را رد نکرد

بگو دوستت کیست: دانشمندان صحت یک ضرب المثل معروف را آزمایش کرده‌اند

یک روزنامه‌نگار آمریکایی همچنان همسر مکرون را تحت تعقیب قرار داده و خواستار معاینه پزشکی مستقل برای تأیید زن بودن و مرد نبودن او شده است

وزارت امور خارجه روسیه: کشور‌های اروپایی در سازمان ملل از ذهنیت «گله‌ای» پیروی می‌کنند

پدر لامین یامال، برگزارکنندگان مراسم اهدای توپ طلای ۲۰۲۵ را به آسیب رساندن به پسرش متهم می‌کند

معاون وزیر کشور آلبانی به دلیل سیگار کشیدن در مکانی غیرمجاز از کار برکنار شد

«۲۰ روز سریع‌تر از کانال سوئز»: اولین سفر دریایی باری که از چین به اروپا از دو اقیانوس عبور کرد

بوئینگ تولید جنگنده اف-۴۷ را آغاز کرد

رافائل لیائو توضیح داد که چرا میلان را به اینتر ترجیح داده است

گارد عجیب و دور از انتظار ابوالفضل پورعرب در مورد رقص و رقصیدن! (۱ نظر)