کد مطلب: ۸۹۵۶۴۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۱ شهريور ۱۴۰۴ - ۰۰:۱۵

دستور پخت آش عدس یک عصرانه عالی و پروتئینی

دستور پخت آش عدس یک عصرانه عالی و پروتئینی

آش عدس در دید اول شاید شبیه به عدسی به نظر آید، اما باید بگویم که خیلی متفاوت‌تر از عدسی است

به گزارش مجله خبری نگار، شیوه درست کردنش هم خیلی فرق میکنه، به مواد لازم آش عدس نگاهی بندازید متوجه میشید.

مواد لازم آش عدس

عدس: نصف لیوان

آرد گندم: ۲ قاشق غذاخوری

نان خشک: به مقدار لازم

نمک: به مقدار لازم

فلفل: به مقدار لازم

زردچوبه: به مقدار لازم

روغن: به مقدار لازم

طرز تهیه آش عدس

ابتدا عدس را خوب می‌پزیم.

سپس آب عدس را از عدس جدا کرده و آب آن را کنار می‌گذاریم.

عدس را خوب می‌کوبیم و سپس کمی نان خشک به آن اضافه می‌کنیم.

نان‌ها را هم به همراه عدس می‌کوبیم.

نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه می‌کنیم و خوب با هم مخلوط می‌کنیم.

در این مرحله آرد را در روغن تفت می‌دهیم و عدس کوبیده شده را به آن اضافه می‌کنیم.

سپس آب عدس را که کنار گذاشته بودیم به آش اضافه می‌کنیم.

شعله را کم کرده و می‌گذاریم خوب جا بیفتد.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: نان عدس

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر