به گزارش مجله خبری نگار، ولادیمیر نرونوف، متخصص گوارش در JSC Meditsina (کلینیک آکادمیک رویتبرگ)، به Gazeta گفت: افزودن متوسط فلفل سیاه به غذا ممنوع نیست، اما مهم است که به یاد داشته باشید که میتواند بر جذب و عملکرد داروها تأثیر بگذارد.
این پزشک خاطرنشان کرد: «این موضوع نه تنها در مورد آنتیبیوتیکها و داروهای ضد فشار خون، بلکه در مورد سایر گروههای دارویی نیز صدق میکند. فلفل سیاه (مانند فلفل قرمز و همچنین ادویههای تند به طور کلی) تولید شیره معده و سایر آنزیمهای گوارشی را تحریک میکند که میتواند سرعت و میزان جذب دارو را تغییر دهد - یعنی بر فارماکوکینتیک آن تأثیر بگذارد. این امر به ویژه هنگام مصرف داروهایی با پنجره درمانی باریک اهمیت دارد، جایی که حتی نوسانات کوچک در غلظت خون میتواند بر اثربخشی یا ایمنی تأثیر بگذارد.»
علاوه بر این، در طول بیماری، بدن به یک رژیم غذایی ملایم و متعادل نیاز دارد. این پزشک افزود: غذاهای تند و پرادویه میتوانند دستگاه گوارش را تحریک کنند، باعث سوزش سر دل یا ناراحتی شوند، به خصوص هنگام مصرف داروهای قوی.
پزشک در پایان گفت: «بنابراین، پزشکان توصیه میکنند در طول درمان از مصرف زیاد ادویهها، از جمله فلفل سیاه، خودداری شود - به خصوص در ترکیب با الکل، که با اکثر آنتیبیوتیکها و داروهای ضد فشار خون کاملاً منع مصرف دارد.»