کد مطلب: ۸۴۴۵۸۴

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۲۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۴

زمان در مقابل دور کمر: غذا خوردن در اواخر شب تحمل گلوکز را بدتر می‌کند

زمان در مقابل دور کمر: غذا خوردن در اواخر شب تحمل گلوکز را بدتر می‌کند

بر اساس مطالعه جدیدی از مرکز پزشکی ایروینگ دانشگاه کلمبیا که در مجله نیچر منتشر شده است، غذا خوردن در اواخر شب می‌تواند بر توانایی بدن در پردازش گلوکز تأثیر منفی بگذارد، حتی اگر فرد وزن بدن و میزان کالری دریافتی خود را کنترل کند.

به گزارش مجله خبری نگار، بر اساس مطالعه جدیدی از مرکز پزشکی ایروینگ دانشگاه کلمبیا که در مجله نیچر منتشر شده است، غذا خوردن در اواخر شب می‌تواند بر توانایی بدن در پردازش گلوکز تأثیر منفی بگذارد، حتی اگر فرد وزن بدن و میزان کالری دریافتی خود را کنترل کند.

این مطالعه شامل ۲۶ فرد دارای اضافه وزن یا چاق، از جمله افرادی که رژیم غذایی داشتند، از متفورمین برای کنترل پیش دیابت استفاده می‌کردند یا دیابت نوع ۲ داشتند، بود. شرکت‌کنندگان به دو گروه تقسیم شدند: افراد سحرخیز (EE)، که کمتر از ۴۵٪ از کالری روزانه خود را بعد از ساعت ۵ بعد از ظهر مصرف می‌کردند، و افراد دیرخور (LE)، که رژیم غذایی آنها شامل بیش از نیمی از کالری آنها در عصر بود.

محققان دریافتند افرادی که دیر غذا می‌خوردند، بعد از ساعت ۵ بعد از ظهر کربوهیدرات و چربی بیشتری مصرف می‌کردند (به ترتیب p = ۰.۰۳۸ و p = ۰.۰۳۹). در حالی که سطح گلوکز و انسولین ناشتا بین دو گروه مشابه بود، تحمل گلوکز در گروه LE به طور قابل توجهی بدتر بود. حتی پس از تنظیم وزن بدن، توده چربی و ترکیب رژیم غذایی، غلظت گلوکز در گروه LE در طول آزمایش تحمل، به ویژه در ۳۰ دقیقه (p = ۰.۰۲۸) و ۶۰ دقیقه (p = ۰.۰۳۶) بعد از غذا خوردن، بالاتر باقی ماند.

یافته‌ها نشان می‌دهد که زمان‌بندی وعده‌های غذایی برای متابولیسم گلوکز، مستقل از میزان کلی مصرف غذا و کالری دریافتی، بسیار مهم است. محققان مردم را تشویق می‌کنند که خوردن غذا در اوایل شب را به عنوان راهی ساده برای بهبود کنترل قند خون و کاهش خطر اختلالات متابولیک در نظر بگیرند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: تغذیه غذا خوردن رژیم غذایی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر