کد مطلب: ۸۴۰۰۹۳

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۶ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۲:۴۵

نان اسکن شکلاتی یک عصرانه دلچسب و دوسن داشتنی

نان اسکن شکلاتی یک عصرانه دلچسب و دوسن داشتنی

نان اسکن شکلاتی

به گزارش مجله خبری نگار،نان اسکن شکلاتی

مواد لازم نان اسکن شکلاتی

آرد الک شده ۲۲۵ گرم

کره ۶۰ گرم

شکر دانه ریز ۱ قاشق غذاخوری

چیپس شکلات ۵۰ گرم

شیر ۱۵۰ میلی لیتر

طرز تهیه نان اسکن شکلاتی

سینی شیرینی پزی را کمی چرب نمایید.

آرد را داخل کاسه‌ای بریزید.

کره را به تکه‌های کوچک خرد نموده، به آرد بیافزایید و با نوک انگشت ورز دهید تا به صورت خرده نان‌های کوچکی در بیاید.

شکر دانه ریز و چیپس شکلات را به مایه اضافه نمایید.

مقداری شیر به خمیر اضافه نمایید تا کمی نرم شود.

خمیر را روی سطحی که آرد پاشیده‌اید، پهن نمایید.

آن را به شکل مستطیلی به اندازه ۱۰*۱۵ و ضخامت کمتر از ۳ سانتیمتر در آورید.

خمیر را به ۸ مربع یک اندازه برش بزنید.

نان‌ها را با فاصله مناسب روی سینی که از قبل آماده نموده‌اید، قرار دهید تا فضای کافی برای پهن شدن داشته باشند.

روی نان‌ها کمی شیر بمالید.

سپس در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۲۱۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۱ دقیقه بگذارید تا کاملا پف نموده و طلایی رنگ شوند.

نکته: برای کیفیت بهتر، نان‌های اسکن را تازه بپزید و گرم سرو نمایید.‌

می‌توانید آن‌ها را از وسط به دو نیم نمایید و بین آن‌ها کمی شکلات، خمیر فندق یا مقدار کمی خامه فرم گرفته بگذارید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: نان شیر

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر