کد مطلب: ۸۲۷۰۸۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۷ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۱:۴۵

واویشکا مرغ یه شام ساده برای دورهمی‌های دوستانه

واویشکا مرغ یه شام ساده برای دورهمی‌های دوستانه

طرز تهیه واویشکا مرغ غذایی روسی است.

به گزارش مجله خبری نگار، در دستور پخت واویشکا مرغ، ابتدا مرغ را به روش روس‌ها طبخ می‌کنیم و یک طعم جدید را امتحان می‌کنیم.

مواد لازم واویشکا مرغ

سینه مرغ:یک عدد (حدود ۳۰۰ گرم)

پیاز بزرگ خلالی شده:یک عدد

فلفل دلمه‌ای خرد شده:نصف یک عدد

گوجه فرنگی خرد شده:یک عدد

فلفل سبز قلمی خرد شده:۳ عدد

زعفران:مقداری

آب لیمو ترش تازه:مقداری

نمک: به میزان لازم

فلفل: به میزان لازم

روغن:به میزان لازم

زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه واویشکا مرغ

ابتدا سینه مرغ را خرد کنید.

سپس پیاز را خرد کنید.

پیاز را در روغن تفت دهید.

سپس به آن زردچوبه زده و مقداری مجدد تفت دهید تا پیاز رنگ طلایی بگیرد.

سینه مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید.

فلفل قلمی خرد شده را اضافه کنید.

پس از آن فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید.

همه مواد را با هم مخلوط کنید تا مواد به خورد هم روند.‌

می‌توانید کمی آب به مواد اضافه کنید تا مواد بهتر پخته شوند.

در آخر آب لیمو را اضافه کنید.

در نهایت غذا آماده سرو است آن را در ظرف مناسب بکشید و میل کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۱ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: مرغ فلفل

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر