کد مطلب: ۸۱۵۹۷۲

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۰:۱۵

کباب مرغ رول شده یک غذای لاکچری و مناسب برای تولد و مهمانی‌های شبانه

کباب مرغ رول شده یک غذای لاکچری و مناسب برای تولد و مهمانی‌های شبانه

کباب مرغ رول شده

به گزارش مجله خبری نگار،کباب مرغ رول شده

مواد لازم کباب مرغ رول شده

سینه مرغ بدون استخوان: ۱ عدد

سیر و میخک خرد شده: به مقدار لازم

پوره گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری

ژامبون گوشت دودی: ۴ برش نازک

برگ ریحان: به مقدار لازم

نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه کباب مرغ رول شده

مرغ‌ها را روی یک قطعه کیسه پلاستیکی باز کرده و با بیفتک کوب ضربه‌های محکم و یکنواخت بر روی مرغ‌ها بزنید تا پهن شود.

سیر، میخک و پوره گوجه را با هم مخلوط کرده و مخلوط بدست آمده را بر روی جوجه‌ها به طور یکنواخت بمالید.

بر روی هریک از جوجه‌ها، ژامبون گوشت دودی را قرار داده و ریحان، نمک و فلفل را روی آن پخش کنید.

هر یک از جوجه‌ها را محکم رول کرده و سپس با چاقوی تیز آنها را به قطعات ضخیم ببرید.

سپس این قطعات را به سیخ کشیده، با برس به روغن آغشته کرده و روی کباب پز یا گریل داغ هر طرف را به مدت ۵ دقیقه طبخ کنید.

نکته: جوجه‌ها را می‌توانید بجای گریل در تابه سرخ کنید و با نان سیر، پنیر پارمسان و سالاد سبز سرو نمایید

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: گوجه جوجه

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر