کد مطلب: ۸۱۳۸۱۳

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۵ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۸:۳۴

یک میان وعده رایج که با سرطان روده مبارزه می‌کند

یک میان وعده رایج که با سرطان روده مبارزه می‌کند

تیمی از دانشمندان مطالعه‌ای را انجام داده‌اند که ارتباط بین تغذیه و سلامت عمومی، به ویژه در زمینه پیشگیری از سرطان را بررسی می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، این در تلاش برای درک چگونگی تأثیر غذا‌ها و اجزای تغذیه‌ای بر بدن و شناسایی غذا‌هایی است که ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند سرطان کمک کنند.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که خوردن یک مشت گردو در روز ممکن است به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش دهد، به لطف ترکیبات گیاهی قدرتمند که سلامت دستگاه گوارش را تقویت می‌کند و التهاب مرتبط با توسعه سرطان را کاهش می‌دهد.

در این مطالعه، تیم تحقیقاتی دانشکده پزشکی دانشگاه کانکتیکات بر روی یک ترکیب طبیعی به نام الاژیتانین تمرکز کردند، نوعی پلی فنول گیاهی که در گردو، برخی از انواع انواع توت‌ها و انار یافت می‌شود.

گردو پس از مصرف، با باکتری‌های روده کوچک تعامل می‌کند که آنها را به ماده‌ای به نام اورولیتین A تبدیل می‌کند، یک ترکیب ضد التهابی که اعتقاد بر این است که نقش کلیدی در پیشگیری از سرطان دارد.

دکتر دانیل دبلیو روزنبرگ، نویسنده اصلی این مطالعه، توضیح داد: "الاژیتانین‌های موجود در گردو خواص ضد سرطانی و ضد التهابی منحصر به فردی از خود نشان می‌دهند، به ویژه پس از تبدیل شدن در روده به اورولیتین A، یک عامل قدرتمند در حمایت از سلامت روده.

این کارآزمایی شامل ۳۹ شرکت کننده ۴۰ تا ۶۵ ساله بود که همگی در معرض خطر ابتلا به سرطان روده بودند. از آنها خواسته شد قبل از شروع رژیم آزمایشی، که شامل خوردن حدود ۲۸ گرم گردو در روز - حدود یک مشت - به مدت ۳ هفته بود، از غذا‌های غنی از الاژیتانین اجتناب کنند.

در پایان آزمایش، شرکت کنندگان تحت کولونوسکوپی و آزمایش خون و ادرار قرار گرفتند. نتایج نشان داد که کسانی که سطح اورولیتین A در ادرار خود بالا بودند، شاخص‌های کمتری از التهاب در بدن خود داشتند و همچنین پروتئین Fementine را کاهش دادند که با انواع تهاجمی‌تر سرطان روده مرتبط است.

روزنبرگ خاطرنشان کرد که "خوردن منظم گردو ممکن است یک راه غذایی ساده و موثر برای کمک به جلوگیری از سرطان، به ویژه در افراد در معرض خطر باشد. "

گردو با فواید سلامتی متعددی از جمله حمایت از سلامت قلب، تقویت عملکرد مغز و کمک به کاهش وزن همراه است.

نتایج این مطالعه در مجله Cancer Prevention Research منتشر شد.

منبع: سان

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سرطان روده سرطان میان وعده

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر