۳۰ تير ۱۴۰۴
اخبار ورزشی
به گزارش مجله خبری نگارساندویچ آکارچه
میگو: ۲۵۰ گرم
لوبیا چشم بلبلی: نصف لیوان
پیاز متوسط: ۱ عدد
سیر: ۱۰ حبه
فلفل دلمهای قرمز: ۲ لیوان
آرد سفید: ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
روغن ذرت: ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم
پیاز را خرد کرده و با روغن ذرت تفت میدهیم. میگوها را پس از پاک کردن به پیاز اضافه کرده و به مدت ۱۵ دقیقه میپزیم.
لوبیا را از قبل پخته، همراه با سیر در مخلوط کن ریخته و سپس به پیاز و میگو اضافه میکنیم.
فلفل دلمهای قرمز را بصورت نگینی ریز خرد کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم.
آرد را از قبل با آب رقیق کرده و با روغن زتیون با مواد مخلوط میکنیم.
خوراک را به مدت ۲۰ دقیقه حرارت میدهیم تا آماده شود.
این غذا را در برزیل بصورت ساندویچی داخل نانهای کوچک باگت سرو میشود.
منبع: قند پهلو