به گزارش مجله خبری نگار،دکتر براتالله زید آبادی عصر سه شنبه به خبرنگاران افزود: در راستای ارتقای سطح بهداشت عمومی و تضمین سلامت مصرفکنندگان، طرح تشدید نظارتهای بهداشتی بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی، به ویژه در ایام پرتردد نوروز اجرا شد.
وی افزود: در قالب این طرح، تعداد ۳۶۲ مورد بازدید توسط کارشناسان نظارت بهداشتی شبکه دامپزشکی از مراکز مختلف انجام شد که در نتیجه آن، ۲۰۶ هزار و ۶۰۵ کیلوگرم گوشت قرمز و یک میلیون و ۱۲۹ هزار و ۷۶۰ کیلوگرم گوشت سفید در کشتارگاههای دام و طیور تولید و کنترل شد.
دکتر زیدآبادی ادامه داد: در جریان این بازرسیها، ۲۳ هزار و ۸۴۲ کیلوگرم گوشت قرمز و سفید به دلیل عدم تطابق با ضوابط بهداشتی و تهدید سلامت مصرفکنندگان، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
رییس شبکه دامپزشکی سبزوار با اشاره به وظیفه ذاتی دامپزشکی در تأمین امنیت غذایی جامعه، تأکید کرد: نظارت بر بهداشت فرآوردههای خام دامی یکی از مأموریتهای اصلی دامپزشکی است و این وظیفه به طور مستمر و با جدیت در تمام ایام سال، بهویژه مناسبتهای خاص، پیگیری میشود.
وی از شهروندان خواست فرآوردههای دامی مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز و دارای مجوز دامپزشکی تهیه کرده و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مراتب را از طریق سامانه پاسخگویی ۱۵۱۲ به شبکه دامپزشکی اطلاع دهند.
سبزوار در ۲۳۰ کیلومتری غرب مشهد یکی از قطبهای دامپروری و تولید گوشت قرمز و سفید در خراسان رضوی است.