کد مطلب: ۷۹۰۲۷۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۶ اسفند ۱۴۰۳ - ۲۰:۱۵

نخود پلوی وگان بدون گوشت یک غذای اقتصادی و خوشمزه برای سحری

نخود پلوی وگان بدون گوشت یک غذای اقتصادی و خوشمزه برای سحری

نخود فرنگی بهترین انتخاب برای نخود پلوی گیاهی و بدون گوشت است

به گزارش مجله خبری نگارنخود پلو از غذا‌های گیاهی مخصوص افراد وگان است که می‌توان آن را به آسانی بدون گوشت درست کرد و نخود فرنگی را جایگزین پروتئین لازم برای غذا کرد. در تهیه این پلوی وگان به نخود فرنگی و شوید خشک نیاز دارید. در ادامه روش تهیه این غذا و مواد لازم برای گیاهخواران را می‌خوانید.

مواد لازم برای نخود پلو بدون گوشت

برنج ۲ پیمانه

نخود فرنگی ۱ پیمانه

شوید خشک ۵ قاشق غذاخوری

روغن گیاهی ۲ قاشق غذاخوری

پیاز ۱ عدد متوسط

نمک و زردچوبه به مقدار لازم

زعفران دم کرده به مقدار لازم

روش تهیه نخود پلو با نحود فرنگی

برای تهیه نخودفرنگی پلوی مجلسی اول پیاز رو نگینی خرد کرده و با مقداری روغن تفت بدید تا شفاف بشن. بعد به پیاز‌ها ادویه و نمک بزنید و نخود فرنگی و شوید رو اضافه کنید.

برنج رو هم که از قبل خیسوندید رو به روش آبکش بپزید و آبکش کنید. ته قابلمه رو با مقداری روغن چرب کنید و ته دیگه مورد نظر رو بچینید. من سیب زمینی خلالی گذاشتم

برنج رو با مواد مخلوط کنید و آروم آروم داخل قابلمه بریزید. مقداری روغن یا کره گیاهی روی برنج بریزید و اجازه بدید تا نیم ساعت روی شعله متوسط دم بکشه.

به دلخواه مقداری از برنج رو با زعفران مخلوط کنید و موقع سرو روی برنج بریزید.

منبع: اینفو گیاهی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: پیاز برنج نمک

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر