به گزارش مجله خبری نگار، فرزاد قلندری پیش از ظهر امروز در جلسه شورای آرد و نان شهرستان با اشاره به اینکه یکی از مطالبات و دغدغههای اساسی در شهرستان اردبیل، سهولت دسترسی و ارتقای کیفیت نان است، اظهار کرد: جلب رضایت شهروندان با بهرهگیری از نظرات کارشناسان و صاحب نظران این حوزه و پیگیری مشکلات مرتبط و ترسیم نقشه راه زنجیره تأمین و پخت نان در شهرستان با همکاری همه ادارات و دستگاههای مرتبط باید انجام شود.
وی افزود: باوجوداینکه برخی نانوایان، نان باکیفیت در شهرستان اردبیل ارائه میدهند، ولی مواردی هم از پخت نان باکیفیت نامناسب وجود دارد که برنامهریزی برای حل مشکلات مرتبط و انجام بازرسیهای مستمر و نظارتها و برگزاری دورههای آموزشی و انتقال تجارب موفق به سمت رقابتی بودن پخت نان، در دستور کار قرار دارد.
سرپرست فرمانداری اردبیل بر ارتقای کیفیت نان در شهرستان اردبیل تأکید کرد و گفت: در این راستا دستگاههای متولی باید بهصورت جدی پایکار باشند؛ لازم است کمیته کارشناسی با حضور کارشناسان ادارات مربوطه و صاحبنظران در این حوزه تشکیل و ظرف دو هفته ضمن احصای مشکلات، راهکارهایی جهت پیگیری تصمیمگیری لازم ارائه کنیم.
قلندری با اشاره به اینکه بیش از ۵۰ درصد جمعیت استان در شهرستان اردبیل ساکن هستند، تصریح کرد: برنامهها و راهکارها باید به طور هدفمند و نتیجه بخش باشد و ضمن توجه و ورود جدی در حوزه نان و اتخاذ تدابیر کارشناسی برای ارتقای کمی و کیفی آن، از تصمیمات غیرکارشناسی و تنشزا خودداری شود.