کد مطلب: ۷۵۷۴۰۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۲ بهمن ۱۴۰۳ - ۰۱:۱۵

این غذای ترکیبی و خوشمزه مخصوص روز‌های بی حوصلگی شما است

این غذای ترکیبی و خوشمزه مخصوص روز‌های بی حوصلگی شما است

این غذا بسیار سبک و تنها ماده تشکیل دهنده آن هویچ، پیاز و نان است

به گزارش مجله خبری نگار، می‌توانید این غذا را خالی یا به همراه گوشت بوقلمون یا مرغ رو کنید.

تعداد: ۸ تا ۱۰ نفر

زمان تهیه: ۳۰ دقیقه

زمان پخت: ۱ ساعت و ۲۰ دقیقه

مواد لازم

¼ پیمانه روغن زیتون

دو عدد پیاز شیرین بزرگ خرد شده

۴ هویج متوسط خرد شده

۱/۳ پیمانه کره

¼ پیمانه مریم‌گلی خرد شده

نصف قاشق چایخوری نمک

نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه

۴۵۰ گرم نان گندم

۱٫۵ پیمانه آب مرغ

طرز تهیه

۱- در یک قابلمه روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و هویج اضافه کنید و حدود ۱۵ دقیقه آنها را تفت دهید تا کاملا پخته و نرم شوند. حرارت را زیاد کنید و ۵ تا ۸ دقیقه دیگر تفت دهید تا پیاز‌ها کاملا طلایی شوند. آنها را از روی حرارت بردارید. کره را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود. ¼ پیمانه مریم‌گلی، نمک و فلفل را اضافه کنید. نان‌های خرد شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آب مرغ را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

۲- مواد را داخل ظرف گود بریزید و آنها را ۴۵ تا ۶۰ دقیقه در فر بپزید تا کاملا نرم شوند. می‌توانید آن را در کنار گوشت بوقلمون پخته شده نیز سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۱۶۱

چربی: ۸ گرم

کلسترول: ۱۱ میلی گرم

کربوهیدرات: ۱۹ گرم

فیبر: ۱ گرم

پروتئین: ۴ گرم

سدیم: ۳۰۶ میلی گرم

پتاسیم: ۱۲۵ میلی گرم

کلسیم: ۲۵ میلی گرم

آهن: ۱ میلی گرم

منبع: فوت و فن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: نان نمک روغن زیتون

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر