به گزارش مجله خبری نگاردر این مطلب طرز تهیه طرز تهیه خوراک مرغ رژیمی غذای ساده و راحت رو که برای شام مناسبند و دستور پخت سادهای هم دارند، به شما آموزش میدیم. پخت شام همیشه یکی از دغدغههای بزرگ خانمهای خانه داره. با یادگیری این غذای ساده برای شام دیگه دغدغه شام خانواده رو نداشته باشید.
۳۰۰ گرم مرغ
۲ عدد هویج متوسط
۱ عدد بادمجان
۱ عدد پیاز خردشده
آلوی بخاراخیس شده بدلخواه
نمک، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، زردچوبه بمقدارلازم
۱ قاشق مرباخوری گردلیمو
۱ t اشق غذاخوری سبزیجات معطر
۱ عدد سیب زمینی خردشده۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
مرغ را قطعه قطعه کرده، پیاز، هویج وبادمجان را هم جداگانه خردمی کنیم وبترتیب از ته قابلمه پیاز، مرغ، آلوی بخارا، هویج وبادمجان راروی هم میچینیم و روی لایه آخرادویه جات و سبزی معطر وگردلیمو رومیریزیم و بمقدارلازم آب میریزم حرارت راکم میکنیم وقتی نیم پز شد سیب زمینی خردشده ورب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم ومیگذاریم تا جا بیافتد.
منبع:ترینی ها