مواد مغذی موجود در روغن سیاه دانه و تاثیر آن برای درمان انواع دیابت

به گزارش مجله خبری نگار،هم روغن و هم دانه‌های سیاه دانه در آشپزی هندی و خاورمیانه استفاده می‌شوند.

آیا می‌توان از روغن سیاه دانه برای درمان دیابت استفاده کرد؟

دیابت یک بیماری شایع است که بر توانایی بدن برای تولید و پاسخ به انسولین تاثیر می‌گذارد. این وضعیت منجر به افزایش قند خون (گلوکز) می‌شود که درمان آن اغلب شامل دارو برای کمک به مدیریت قند خون است.

تحقیقات برای یافتن دارو‌های جایگزین و مکملی که می‌تواند به اصلاح سطح قند خون کمک کند ادامه دارد. روغن سیاه دانه تمرکز برخی از این تحقیقات است که نتایج مثبتی را تاکنون نشان داده است:

یک مرور کلی در سال ۲۰۱۶ در مجله تحقیقات دارویی بریتانیا نشان داد که نقش دانه‌های سیاه دانه در درمان دیابت بسیار مهم است (افزایش تولید انسولین، تحمل گلوکز و تکثیر سلول‌های بتا). بررسی اجمالی به این نتیجه رسید که دانه‌ها همچنین می‌توانند نقش مهمی در درمان عوارض دیابت مانند نفروپاتی، نوروپاتی و تصلب شرایین ایفا کنند
یک مطالعه در سال ۲۰۱۳ به این نتیجه رسید که دوز‌های بالای روغن سیاه دانه به طور قابل توجهی سطح انسولین سرم را در موش‌های دیابتی افزایش داده و یک اثر درمانی ارائه می‌دهد
یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ به این نتیجه رسید که روغن سیاه دانه به مرور زمان هموگلوبین A۱c – میانگین سطح گلوکز خون – را با افزایش تولید انسولین، کاهش مقاومت به انسولین، تحریک فعالیت سلولی و کاهش جذب انسولین در روده کاهش داد
مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۴ به این نتیجه رسید که افزودن زردچوبه و سیاه دانه به رژیم غذایی موش‌های دیابتی باعث کاهش گلوکز خون می‌شود.
بررسی کارآزمایی‌های بالینی در سال ۲۰۱۷ به این نتیجه رسید که همراه با سایر اثرات، اثر کاهش قند خون سیاه دانه به اندازه کافی مورد مطالعه و درک قرار گرفته است تا امکان فاز بعدی کارآزمایی‌های بالینی یا توسعه دارو را فراهم کند

اجزای تشکیل دهنده روغن سیاه دانه

بر اساس یک بررسی مجله پزشکی در سال ۲۰۱۵ تیموکینون ممکن است یکی از قوی‌ترین بخش‌های اثر کاهش دهنده‌ی قند خون روغن سیاه دانه باشد. این بررسی خواستار مطالعات مولکولی و سم شناسی برای شناسایی مواد موثر و ایمن روغن برای استفاده در بیماران دیابتی در آزمایشات بالینی شد.

از جمله مواد موثره روغن سیاه دانه می‌توان به آنتی اکسیدان‌های زیر اشاره کرد:

تیموکینون
بتا سیسترول
نیگلون
این روغن همچنین حاوی اسید‌های آمینه است که عبارتند از:

لینولئیک
اولئیک
پالمیتیک
استئاریک
همچنین در روغن سیاه دانه مواد مغذی زیر یافت می‌شوند:

سلنیوم
کلسیم
اهن
پتاسیم
کاروتن
آرژنین

خلاصه

مطالعات نتایج امیدوارکننده‌ای را در مورد روغن سیاه دانه به عنوان یک درمان بالقوه برای دیابت نشان داده اند. با این حال آزمایشات بالینی در مقیاس بزرگ هنوز مورد نیاز است تا به طور کامل ایمنی آن را برای افرادی که مشکلات سلامتی دیگری (علاوه بر دیابت) دارند درک کنند و تعیین کنند که روغن سیاه دانه چگونه با سایر دارو‌ها تداخل دارد.

اگر قصد دارید از روغن سیاه دانه برای کمک به مدیریت دیابت خود استفاده کنید ابتدا با پزشک خود صحبت کنید. آن‌ها می‌توانند مزایا و معایبی را برای تاثیر روغن سیاه دانه بر سلامت فعلی شما ارائه دهند. آن‌ها همچنین می‌توانند توصیه‌هایی در مورد اینکه هر چند وقت یک بار باید قند خون خود را هنگام شروع کنترل کنید ارائه دهند.

پس از صحبت با پزشک خود اگر تصمیم به امتحان روغن سیاه دانه دارید مطمئن شوید که مارکی که استفاده می‌کنید از نظر اثربخشی و ایمنی آزمایش شده است. سازمان غذا و دارو (FDA) بر فروش این مکمل‌ها در ایالات متحده نظارت نمی‌کند. 

منبع:سومیتا