کم خوردن، به موقع خوردن و ورزش کردن تعریف یک رژیم غذایی سالم است

امروزه متاسفانه بیشتر از یکصد نوع رژیم غذایی برای وزن کم کردن و صد‌ها رژیم دیگر برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها به وسیله افراد غیر متخصص در جریان است که نه تنها دردی را درمان نمی‌کند بلکه موجب افزایش مشکلات می‌گردد.

به گزارش مجله خبری نگار، رسانه‌های جمعی و سیستم اینترنتی با روان شناسی مخصوص و انگشت گذاشتن بر روی حساسیت مردم مانند کلسترول بالا، زیادی وزن و ... رژیم‌هایی را که هیچ پایه علمی ندارند به مردم توصیه می‌کنند و متاسفانه عده‌ای خوش باور و خوش خیال هم باعث رونق بازار آنها می‌شوند و موقعی به خود می‌آیند که هم از نظر مادی و هم از نظر سلامتی دچار دردسر زیادی شده اند.

سالم خوردن و کم خوردن و به موقع خوردن و ورزش کردن تعریف ساده یک رژیم غذایی سالم است که اختصارا به آن اشاره می‌گردد.

توجه در مصرف غذا‌های گیاهی:

مصرف معتدل انواع غذا‌های گیاهی به صورت تازه و بدون افزاینده‌های غذایی مانند مواد شیمیایی و رنگ‌ها پایه اصلی یک رژیم غذایی سالم است. تمام غذا‌هایی که از پیش تهیه شده اند و بتدریج به بازار آمده و به فروش می‌رسند حاوی مقدار زیادی افزاینده غذایی و نمک و چربی هستند که به هیچ عنوان برای سلامتی انسان مفید نمی‌باشند و تا حد امکان باید از آنها دوری کرد.

توجه و دقت در مصرف آب آشامیدنی:

آب حدود ۶۰ درصد وزن بدن انسان بالغ را تشکیل می‌دهد و هر روز حدود ۵/۲ لیتر آب از طریق عرق، تنفس، ادرار و مدفوع از بدن خارج می‌شود. در ضمن هر شخصی در روز حدود نیم لیتر آب به همراه سبزیجات و میوه جات و غذا دریافت می‌کند. پس هنوز هر شخصی حداقل به ۲ لیتر یا ۸ لیوان آب در روز نیاز دارد که اگر به بدن نرسد اختلالات در فعالیت‌های بدن و سوخت و ساز بدن بوجود می‌آید. در ضمن نباید نوشابه‌های دیگر مانند چای و قهوه و نوشابه‌های گازدار را به حساب آب منظور نمود، زیرا که حاوی مقداری کافئین هستند که خود ادرارآور است و آب بدن را به شدت دفع می‌کند. پس آشامیدن مقدار لازم و کافی آب در روز یکی از ضروری‌ترین ارکان سالم بودن است.

دوری نمودن از مصرف بی رویه چربی ها، کلسترول و نمک:

غذا‌هایی مانند گوشت، مرغ، زرده تخم مرغ، کره و چربی‌های حیوانی حاوی مقدار زیادی کلسترول می‌باشند که زیاده روی کردن در مصرف آنها کار خطرناکی است. غذا‌های بازاری دارای مقدار زیادی نمک هستند که برای تغییر مزه و نگهداری غذا از آن استفاده می‌شود. مصرف این گونه مواد غذایی آن هم در درازمدت مسلما باعث دردسر‌های غیر قابل جبرانی خواهد شد و سلامتی انسان را به خطر خواهد انداخت.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری