رسپی این کوکی‌های ترد و محشر را از دست ندهید

مواد لازم:

*یک فنجان آرد همه منظوره
*یک سوم فنجان پودر کاکائو شیرین نشده
*نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر
*یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین
*یک چهارم قاشق چای خوری نمک
*هشت قاشق غذاخوری کره
*یک فنجان شکر
*یک عدد تخم مرغ بزرگ
*یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
*دو سوم فنجان شکلات

طرز تهیه:

ابتدا فر را روی دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار داده و سینی فر را چرب کرده و رویش کاغذ روغنی قرار می‌دهیم.

آرد، کاکائو، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه ریخته و مخلوط می‌کنیم و در یک کاسه دیگر کره و شکر را ترکیب کرده و با هم زن، هم می‌زنیم می‌کنیم تا کاملا مخلوط شوند سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و هم می‌زنیم و پس از آن مواد ظرف اول را به تدریج اضافه می‌کنیم و در پایان شکلات‌ها را مخلوط می‌کنیم.

سپس مواد را به صورت کلوچه دایره‌ای در آورده و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه درون فر قرار می‌دهیم.

منبع:اینفو