کاکائو محصولی است که می‌تواند فواید مختلفی برای سلامتی داشته باشد، به خصوص هنگامی که در حد اعتدال و به شکل کاکائو ی کم چرب مصرف شود
کد خبر: ۹۲۳۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۶
بلومبرگ: تقاضای جهانی شکلات با وجود کاهش قیمت کاکائو سقوط کرد
کد خبر: ۹۲۱۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳
در سال‌های اخیر، پژوهش‌های علمی متعدد خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و قلبی و عروقی کاکائو را تأیید کرده‌اند. با این حال، تفاوت مهمی میان « کاکائو ی خالص» و «شکلات صنعتی» وجود دارد که در سلامت مصرف‌کننده نقش تعیین‌کننده‌ای دارد.
کد خبر: ۹۱۹۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۹
در سال‌های اخیر، پژوهش‌های علمی متعدد خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و قلبی و عروقی کاکائو را تأیید کرده‌اند. با این حال، تفاوت مهمی میان « کاکائو ی خالص» و «شکلات صنعتی» وجود دارد که در سلامت مصرف‌کننده نقش تعیین‌کننده‌ای دارد.
کد خبر: ۹۱۹۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۹
با بالا رفتن سن، التهاب در بدن باقی می‌ماند و به شکل مزمن در می‌آید. این التهابِ مداوم می‌تواند خطر بسیاری از بیماری‌های وابسته به سن را افزایش دهد، اما عصاره کاکائو می‌تواند این روند را کُندتر کند.
کد خبر: ۹۱۳۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۹
با بالا رفتن سن، التهاب در بدن باقی می‌ماند و به شکل مزمن در می‌آید. این التهابِ مداوم می‌تواند خطر بسیاری از بیماری‌های وابسته به سن را افزایش دهد، اما عصاره کاکائو می‌تواند این روند را کُندتر کند.
کد خبر: ۹۱۱۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۷
پژوهشی تازه نشان میدهد مکمل عصاره کاکائو می‌تواند با کاهش التهاب‌های مزمن‌ــ که روند پیری را سرعت می‌بخشند‌ــ به افزایش طول عمر کمک کند و حتی ممکن است خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی را هم کاهش دهد.
کد خبر: ۹۰۸۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۱
مصرف آنتی‌اکسیدان‌های غذایی یکی از استراتژی‌های مقابله با پیری پوست ناشی از نور* محسوب می‌شود. هدف از یک مطالعه جدید توسط محققان دانشگاه ملی سئول، بررسی این موضوع بود که آیا مصرف کاکائو با سطوح بالای فلاوانول‌ها می‌تواند وضعیت پیری پوست ناشی از نور را در زنان بهبود بخشد یا خیر.
کد خبر: ۹۰۲۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۱
کاکائو نه تنها خوشمزه است، بلکه سالم نیز هست. به طور خاص، این گفته مربوط به زنان بالای ۵۰ سال است. پزشکان توضیح دادند که تأثیر مثبت این نوشیدنی چیست.
کد خبر: ۸۹۶۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۳
قهوه کرمانی یا کاکائو کرمانی نوعی نوشیدنی گرم و بسیار خوشمزه است که برای پذیرایی در مراسم عزاداری و روضه کاربرد دارد.
کد خبر: ۸۸۷۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹
کاکائو ، این خوراکی محبوب و دوست‌داشتنی که از دانه درخت کاکائو به دست می‌آید، تنها یک ماده غذایی خوشمزه نیست. این ماده طبیعی فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد که بسیاری از مردم از آن بی‌خبرند. در ادامه به بررسی برخی از مهم‌ترین مزایای مصرف کاکائو می‌پردازیم.
کد خبر: ۸۸۷۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
تحقیقات در بیمارستان دانشگاه قلب و عروق (سوئیس) نشان میدهد که مصرف کاکائو ممکن است به کاهش خطر بیماری عروق کرونر قلب و سکته مغزی کمک کند.
کد خبر: ۸۸۴۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۴
دانشمندان روسی اظهار داشتند که ترکیبی که در انگور و کاکائو یافت می‌شود، ممکن است به درمان اختلالات روانی کمک کند و روش جدیدی را برای توسعه دارو‌هایی مبتنی بر آن برای درمان این بیماری‌ها پیشنهاد کردند.
کد خبر: ۸۶۸۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱
واقعیت این است که کوکی دبل چاکلت با طعم شکلاتی عمیقش که هم از پودر کاکائو ی سیاه و هم از پودر کاکائو ی معمولی و چیپس شکلات گرفته، دارای رنگی تیره و طعم عمیق شکلاتی است که کاملا آن را متفاوت کرده است.
کد خبر: ۸۶۶۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
دیلی میرور: پیاز، کاکائو و انگور می‌توانند به کاهش فشار خون کمک کنند
کد خبر: ۸۶۵۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۷
تحقیقات نشان داده است که فلاوانول‌های موجود در کاکائو می‌توانند به کاهش فشار خون کمک کنند.
کد خبر: ۸۶۲۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
کیک مرمری
کد خبر: ۸۶۱۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
دکتر کاشوخ: فواید شکلات به میزان کاکائو ی آن بستگی دارد
کد خبر: ۸۶۰۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۰
کمتر کسی می‌داند که کاکائو ، که از کودکی مورد علاقه بوده، نه تنها یک نوشیدنی خوشمزه، بلکه یک نوشیدنی فوق‌العاده سالم نیز هست.
کد خبر: ۸۵۹۹۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
تحقیقات جدید نشان داده است که نوشیدنی کاکائو یی سرشار از فلاوانول‌ها می‌تواند حتی پس از خوردن غذا‌های چرب، سیستم عروقی بدن را در برابر استرس محافظت کند. *
کد خبر: ۸۵۹۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷