به گزارش مجله خبری نگار،تحقیقات نشان میدهد برای پیشگیری و کنترل فشارخون لازم است افراد رژیم غذایی داشته باشند که دارای پتاسیم، منیزیم و کلسیم بیشتری باشد و از سدیم کمتری تشکیل شده باشد. توازن این چهار ماده معدنی در کنترل فشارخون بسیار موثر است.
برگ پونه کوهی حاوی بیش از ۴۰ ترکیب مختلف دارویی شامل آنتی اکسیدان است که عملکرد آن محافظت از سلولها در برابر رادیکالهای آزاد است. همچنین خواص ضد عفونی کننده دارد و در تسکین و التیام دردهای گلو، مشکلات سینوس و عفونتها نقش مهمی دارد. مطالعات اخیر نشان میدهد که عصاره پونه کوهی در بهبود سرطان موثر است.
به گزارش ایران اکونومیست، مجله بین المللی محصولات غذایی طی مطالعاتی اعلام کرد، نوشیدن چای پونه کوهی دارای نتایج آنتی اکسیدانی است و سطح کلسترول را کاهش میدهد. چای پونه کوهی یک معجون کاملاً طبیعی است که با تقویت سیستم ایمنی در حفظ سلامت بدن بسیار خوب عمل میکند.
سرماخوردگی و سرفه، استرپتوکوکوس گلو، گرفتگی بینی، سر درد، تورم غدد، آنفلوآنزا، عفونت گوش و سینوس، سوء هاضمه، سوزش معده، درد قاعدگی، مشکلات ادراری، یبوست، انگل، خستگی، کمر درد.
مواد لازم:۲ فنجان آب و یک و نیم قاشق غذا خوری برگ تازه پونه کوهی
طرز تهیه:آب را بجوشانید و برگها را ریز ریز کنید و داخل یک فنجان بریزید سپس آب را روی برگها بریزید و بگذارید به مدت ۵ -۱۰ دقیقه بماند، بعد بنوشید.
مواد لازم:۲ فنجان آب و یک قاشق غذا خوری پونه کوهی خشک شده
طرز تهیه: آب را جوشانده و پونه خشک را داخل یک فنجان بریزید سپس به آن آب اضافه کنید و اجازه دهید چند دقیقه بماند، بعد بنوشید.
خوردن پونه کوهی میتواند سبب ناراحتی معده در برخی افراد شود علاوه بر این، کسانی که به گیاهان متعلق به خانواده نعناع مانند ریحان، سنبل، نعناع و مریم گلی حساسیت دارند باید مراقب باشند چرا که ممکن است با مصرف پونه دچار واکنش آلرژیک شوند.
پونه کوهی خوراکی در مقادیر دارویی در دوران بارداری نباید مصرف شود، زیرا خطر سقط جنین با مصرف پونه کوهی وجود دارد. همچنین مصرف آن در دوران شیردهی نیز توصیه نمیشود.
پونه کوهی برای ناراحتیهای دستگاه تنفسی مانند (سرفه، آسم، کروپ و برونشیت) استفاده میشود همچنین برای اختلالات مانند سوزش سر دل و نفخ استفاده میشود سایر کاربردها شامل درمان اسپاسم قاعدگی، روماتیسم مفصلی، اختلالات دستگاه ادراری از جمله عفونتهای دستگاه ادراری (UTI)، سردرد و ناراحتیهای قلبی میباشد.
روغن پونه کوهی خوراکی در بیماریهای (انگل روده ای، آلرژی، درد سینوس، ورم مفاصل، سرماخوردگی و آنفلوانزا، آنفلوانزای خوکی، گوش درد و خستگی استفاده میشود و استفاده بر روی پوست برای بیماریهای پوستی از جمله (آکنه، پای ورزشکاران، پوست چرب، شوره سر، زخمهای شانکر، زگیل، عفونت قارچی، روزاسه و پسوریازیس) استفاده شود و همچنین برای نیش حشرات و عنکبوت، بیماری لثه، دندان درد، درد عضلانی و رگهای واریسی استفاده میشود روغن پونه کوهی به صورت موضعی به عنوان دافع حشرات استفاده میشود.
در مواد غذایی و نوشیدنی ها، پونه کوهی به عنوان یک ادویه مربوط به آشپزی و یک ماده نگهدارنده مواد غذایی استفاده میشود.
شاخ و برگ گیاهان برای درمان اختلالات دستگاه تنفسی، اختلالات دستگاه گوارش (GI)، اسپاسمهای قاعدگی و اختلالات دستگاه ادراری استفاده میشود.
شاخ و برگ گیاهان به صورت موضعی برای کمک به درمان تعدادی از بیماریهای پوستی مانند آکنه و شوره سر استفاده میشود.
شامل: فیبر، آهن، منگنز، ویتامین E، آهن، کلسیم، اسیدهای چرب امگا و تیپتوفان است.
یک منبع غنی از ویتامین K است که در رشد استخوان، حفظ تراکم استخوان و تولید پروتئینهایی برای لخته شدن خون موثر است.
آنتی اکسیدانها در رژیم غذایی – پونه حاوی غلظت بسیار بالایی از آنتی اکسیدان (بیشتر از ۷۵ میلی مول در ۱۰۰ گرم) است.
آنتی اکسیدانها به محافظت از سلولهای بدن در برابر اثر رادیکالهای آزاد و بهبود توانایی برای مبارزه با عفونت، کمک میکند.
خواص ضد باکتری پونه کوهی – در تعدادی از مطالعات، فعالیت ضد میکروبی پونه کوهی نشان داده شده است گروهی از محققان پرتغالی نشان دادند که مرزنجوش اسانس رازیانه در برابر ۴۱ گونه از پاتوژنهای غذایی لیستریا مونوسیتوژن مؤثر بود.
روغن پونه کوهی خاصیت ضد میکروبی قوی دارد، زیرا حاوی یک ترکیب ضروری به نام کاروکل است.
گروهی از محققان انگلیسی و هندی گزارش دادند که اسانس پونه کوهی هیمالیا دارای خواص ضد باکتریایی قوی است که حتی میتواند سبب کشتن MRSA بیمارستانی شود.
خواص ضد التهابی – یک عنصر فعال در پونه به نام بتا کاریوفلین شناخته شده که ممکن است در برابر اختلالاتی مانند پوکی استخوان و تصلب شرایین موثر باشد.
حفاظت در برابر سرطان – دانشمندان به این نتیجه رسیدند که پونه کوهی ممکن است به کاهش و یا جلوگیری از پیشرفت کانسر در بیماران مبتلا به سرطان سینه کمک کند.
دربیماریها مانند (سرد، دردهای عضلانی، آکنه، شوره سر، برونشیت، دندان درد، نفخ، سردرد، ناراحتیهای قلبی، آلرژی، انگلهای روده ای، گوش درد، خستگی، دفع حشرات و اسپاسمهای قاعدگی) استفاده میشود.
برای درمان انگلهای رودهای ۲۰۰ میلی گرم از روغن پونه کوهی سه بار در روز به مدت ۶ هفته مصرف شود.
خوردن پونه کوهی میتواند سبب ناراحتی معده در برخی افراد شود علاوه بر این، کسانی که به گیاهان متعلق به خانواده نعناع مانند ریحان، سنبل، نعناع و مریم گلی حساسیت دارند باید مراقب باشند چرا که آنها نیز ممکن است به پونه واکنشهای آلرژیک داشته باشند.
بارداری و شیردهی: پونه کوهی خوراکی در مقادیر دارویی در دوران بارداری نباید مصرف شود، زیرا خطر سقط جنین با مصرف پونه کوهی وجود دارد.
منبع:اینفو