سم زدایی بدن با این سالاد مقوی و بی نظیر

به گزارش مجله خبری نگار،سم زدایی یک شعار معروف در زمینه سلامت است و دو دیدگاه در رابطه با آن وجود دارد: گروهی معتقدند که ما می‌توانیم از سم زدایی بهره ببریم و گروهی که سم زدایی را تبلیغی بیش نمی‌دانند.

بدن ما به طور طبیعی عمل سم زدایی را انجام می‌دهد: کبد، روده بزرگ، کلیه ها، شش ها، سیستم لنفاوی و حتی پوست به بدن ما در رفع سموم کمک می‌کند. مشکل اساسی اینجاست که امروز در این سن بدن ما با سم‌های زیادی روبرو می‌شود که به تنهایی قادر به رفع آن‌ها نبوده و به کمک‌های بیرونی نیاز خواهد داشت.

بدن ما به طرق مختلفی در معرض سموم قرار می‌گیرد: هورمون‌ها و آنتی بیوتیک‌های موجود در گوشت، افزودنی‌های شیمیایی درغذا‌های بسته بندی شده، جیوه و پی سی بی‌های موجود در ماهی، کلر و فلورید موجود در آب‌های معدنی، آلودگی، الکل و مواد شیمیایی موجود در محصولات زیبایی و شوینده‌ها و شمع‌های معطر.

کبد مواد مغذی موجود در رژیم غذایی را در بدن به موادی تبدیل می‌کند که این مواد توسط بدن ذخیره شده و سلول‌های بدن را در صورت لزوم با آن‌ها تامین می‌کند. همچنین سموم را به مواد مضر تبدیل کرده و آن‌ها را از بدن دفع می‌کند. بدین صورت است که بدن به طور طبیعی خودش را سم زدایی می‌کند. اگر رژیم شما کمبود‌های تغذیه‌ای داشته باشد کار کبد در تشخیص سموم سخت‌تر می‌شود.

سم زدایی چیست و چگونه به طور طبیعی آن را انجام دهیم؟ 

حتما لازم نیست که قرص‌ها و شربت‌های پاکسازی گران قیمت استفاده کنید. فقط کافی است که منابع سموم را در رژیم حذف کرده و غذا‌های آنتی اکسیدان و مغذی را جایگزین آن‌ها کنید تا ارگان‌های سم زدای بدنتان را پشتیبانی کنند. با خوردن غذا‌های سم زدا سیستم گوارشی را راه ندازی مجدد کرده و فرآیند سم زدایی طبیعی بدن را حمایت کرده اید.

فقط کافی است یک رژیم ۳ روزه بگیرید تا نتیجه آن را ببینید. ابتدا باید غذا‌هایی که باعث جذب سم در بدن می‌شوند و انرژی را از بین می‌برند و در سیستم گوارشی اختلال ایجاد می‌کنند را حذف کنید. غذا‌هایی مثل غذا‌های فراوری شده، گندم، لبنیات، گوشت، الکل، کافئین، چای و شکلات؛ و به جای آن‌ها سبزی‌های تازه، میوه، غلات کامل، حبوبات و آب فراوان را اضافه کنید.

یک رژیم ۳ روزه گیاهی و مغذی با فیبر بالا انرژی شما را بالا می‌برد، نفخ را از بین می‌برد، روحیه را بهبود می‌بخشد و پوست را روشن می‌کند. حتی در کم کردن وزن نیز موثراست.

در میان انبوه غذا‌هایی که در سم زدایی بدن موثرند ۳ مورد از آن‌ها را ذکر می‌کنم:

سبزی‌های تیره: کلم پیچ، برگ چغندر، کاهوی collard، گیاه دندلیون و دیگر سبزی‌های سبز تیره‌ای که تیرگی رنگشان را از کلروفیل که نوعی آنتی اکسیدان است می‌گیرند.

سبزی‌های خانواده کلم: کلم بروکلی، کلم بروکسل و گل کلم حاوی ایزوتیوسیانات‌ها و ایندول‌ها می‌باشد که این‌ها فعالیت آنزیم‌هایی را که نقش مهمی در سم زدایی و مبارزه با سرطان دارند افزایش می‌دهد.

زردچوبه: تحقیقات نشان داده است که این ادویه زرد رنگ گذشته از خاصیت ضدویروس و ضدسرطانی آن یک ضدالتهاب و سم زدای قوی می‌باشد.

طرز تهیه سالاد سم زدای خوشمزه 

زمان لازم: ۱۰ دقیقه

تعداد: ۲ نفر

مواد لازم 

*کلم بروکلی (بدون ریشه)
*¼ تا ¼ گل کلم (بدون ریشه)
*یک عدد هویج
*یک عدد چغندر قرمز
*۷ شاخه جعفری تازه خرد شده
*یک قاشق سوپخوری مغز تخمه آفتابگردان
*زردچوبه به مقدار کافی
*زیره به مقدار کافی
*نمک دریایی و فلفل به مقدار کافی
*۲ تا ۳ قاشق سوپخوری آب لیموی تازه
در یک غذاساز یا مخلوط کن ابتدا کلم بروکلی، گل کلم، هویج و چغندر را جداگانه خرد کنید. سپس جعفری و تخمه آفتابگردان را اضافه کرده و باقی مواد در انتها بیفزایید. 

منبع:اینفو