کد مطلب: ۵۵۶۱۴۱

|

|

نگارمگ اخبار اخبار علمی آموزشی

۱۴ دی ۱۴۰۲ - ۱۳:۱۱

ژلی مبتنی‌بر پلیمر‌های زیستی برای افزایش ماندگاری میوه‌ها

ژلی مبتنی‌بر پلیمر‌های زیستی برای افزایش ماندگاری میوه‌ها

محققان دانشگاه فنی نُوواسیبیرسک، ژلی مبتنی‌بر پلیمر‌های زیستی تولید کرده‌اند که ماندگاری میوه‌ها را در دمای اتاق به میزان زیادی افزایش می‌دهد.

به گزارش مجله خبری نگار،قرار گرفتن یک لایه نازک از این ژل بر روی میوه‌ها، آن‌ها را از خشک‌شدن و پوسیدگی محافظت می‌کند و مدت ذخیره‌سازی آن‌ها را خارج از یخچال تا سه هفته افزایش می‌دهد. نسبت به نمونه‌های مشابه از جنس موم، ترکیب این ژل کاملاً اُرگانیک است و با آب معمولی از میوه شسته می‌شود و خوردن تصادفی آن نیز هیچ‌گونه مشکلی ایجاد نمی‌کند. محصول جدید کاملاً زیست‌تخریب‌پذیر است و اجازه می‌دهد عطر میوه از آن عبور کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: میوه

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر