کد مطلب: ۹۲۱۴۵۳

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۲ مهر ۱۴۰۴ - ۱۸:۴۵

برای عصر پاییزی این بورک اسفناج را آماده کنید

برای عصر پاییزی این بورک اسفناج را آماده کنید

بورک اسفناج

به گزارش مجله خبری نگار،بورک اسفناج

مواد لازم بورک اسفناج

آرد: ۳ لیوان

خمیر مایه: ۵ گرم

ماست رقیق: ۱ فنجان

روغن زیتون: نصف فنجان

سفیده تخم مرغ: ۱ عدد

نمک و آب: به مقدار لازم

مواد لازم برای داخل بورک

اسفناج: به مقدار لازم

پنیر سفید: به مقدار لازم

پنیر پیتزا: به مقدار لازم

روغن زیتون: به مقدار لازم

نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه بورک اسفناج

خمیر مایه را با ماست مخلوط کرده، کم کم آرد را اضافه کنید.

روغن زیتون، سفیده تخم مرغ و نمک را به همراه مقدار آب اضافه کنید.

ورز دهید تا جایی که خمیر به دست نچسبد.

خمیر به دست آمده را ۳۰ دقیقه الی ۱ ساعت کنار بگذارید.

برای تهیه مواد میانی اسفناج را تفت دهید.

سپس پنیر پیتزا، پنیر سفید، نمک، فلفل و روغن زیتون را اضافه کنید.

خمیر را با وردنه باز کرده، مواد را یک گوشه آن قرار دهید

سپس گوشه دیگر را برش‌های موازی بزنید و به شکل گیس بافت رول کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: اسفناج فلفل

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر