فوت و فن تهیه لواشک پرطرفدار و دلچسب سیب برای کودکان

به گزارش مجله خبری نگار،لواشک سیب یکی از تنقلات پر طرفدار ما ایرانی هاست که با انواع سیب شیرین و ترش تهیه می‌شود. لواشک سیب بسیار خوشمزه و پر کالری می‌باشد، چون حجم بالایی از آب میوه تبخیر می‌شود. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه لواشک سیب را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای لواشک سیب

*سیب ۱ کیلوگرم
*آب ۲ لیوان
*شکر ۱ قاشق غذاخوری 

دستور پخت لواشک سیب

طرز تهیه لواشک سیب خانگی خوشمزه 

مرحله اول: ابتدا سیب‌ها را شسته و خرد می‌کنیم و هسته و دانه آن‌ها را جدا می‌کنیم.

مرحله دوم: پختن سیب‌ها 

سیب‌ها را داخل قابلمه مناسبی ریخته و آب را به آن می‌افزاییم و روی حرارت ملایم می‌گذاریم.

مرحله سوم: صاف کردن مواد لواشک 

بعد از اینکه سیب‌ها کاملا پخته و نرم شدند، باید آن‌ها را داخل صافی ریخته و به کمک یک کفگیر چوبی مواد را از صافی عبور دهیم.

مرحله چهارم: پخت دوم سیب 

حالا پوره سیب را دوباره روی حرارت می‌گذاریم و اجازه می‌دهیم تا آب اضافی آن خوب کشیده شود.

مرحله پنجم: خشک کردن لواشک 

حالا داخل سینی‌ها را سلفون پهن کرده و لواشک را روی سلفون به شکل یکدست پهن می‌کنیم و مقابل آفتاب یا هوای آزاد می‌گذاریم تا خوب خشک شود.

مرحله آخر: سرو لواشک سیب 

لواشک‌ها را بعد از اینکه کاملا خشک شدند با همان سلفون رول کرده و در یخچال نگهداری می‌کنیم و نوش جان

نکات مهم و فوت و فن تهیه لواشک سیب 

*در صورت تمایل می‌توانید شکر را حذف کنید.‌
*می‌توانید از سیب ترش و شیرین با هم استفاده کنید.
*اگر سیب ترش دارید کمی گلپر هم به آن بیفزایید. 

منبع:سلام دنیا