چند ایده ناب برای شروع تغذیه تکمیلی کودکان

به گزارش مجله خبری نگار/رکنا: اصولا بهترین تایم برای شروع غذای کمکی پایان ۵ یا ۶ ماهگی کودک است. غذای کمکی را با فرنی آرد برنج یا سویق برنج می‌توان شروع کر و به ترتیب با توجه به شرایط کودک می‌توان از حریره بادام و انواع پوره‌ها استفاده کرد.

و اما پیشنهاد ما

۱- حریره بادام

۲- سویق گندم و برنج

۳- سرلاک میوه‌ای

۵ غذای مقوی برای کودک

۱- فرنی آرد برنج

یک قاشق مرباخوری آرد برنج را با یک استکان آب مخلوط کرده و روی شعله ملایم بگذارید تا بپزد. (در روز‌های اول کمی غلیظ‌تر از شیر مادر باشد)

پس از برداشتن از روی حرارت و کمی خنک شدن می‌توان به دلخواه کمی شیر مادر یا شیر خشک اضافه کرد.

۲- حریره بادام

۳ عدد بادام درختی را به مدت ۱۰ دقیقه در آب جوش خیس کنید و سپس پوست بگیرید و با الک رنده کنید تا پودر شود. سپس با نصف قاشق آرد برنج و یک استکان آب بگذارید تا بپزد.

۳- پوره سبزیجات

هویج، سیب زمینی، کدو حلوایی و کدو سبز را شسته و با کمی آب روی حرارت می‌گذاریم. پس از پخته و نرم شدن و کم شدن آبش پوست گرفته و له می‌کنیم و به دلخواه از شیر مادر یا شیر خشک و کره برای رقیق‌تر شدن آن استفاده می‌کنیم.

۴- پوره میوه

سعی کنید از میوه‌های رسیده استفاده کنید. میوه‌هایی مثل سیب، موز، گلابی، هلو و شلیل را می‌توان رنده یا له کرد و به کودک داد. میوه‌ها معمولا نیاز به پخت ندارند، ولی در ماه‌های اول بخارپز شوند بهتر است.

۵- سوپ ساده

یک قاشق غذاخوری برنج از قبل خیس شده را همراه آب مرغ و سبزیجات از قبل تست شده مانند سیب زمینی، هویج، کدو حلوایی و کدو سبز روی حرارت گداشته تا خوب بپزد و نرم شود. به مرور می‌توان مرغ و گوشت و گشنیز و جعفری و حبوبات را با انجام تست حساسیت به مواد سوپ اضافه کرد.

چند نکته مهم

-غذای کمکی را با لعاب برنج شروع نکنید، چون ارزش غذایی ندارد. در ضمن سم آرسنیکش زیاد است.

-سعی کنید در ماه‌های اول غذا‌ها را تازه تازه به کودک بدهید تا معده اش اذیت نشود.

-طبق دستورالعمل‌های قدیمی خیلی از مواد غذایی یک سال برای کودک ممنوع بود، اما طبق دستورالعمل جدید فقط نمک، شکر و عسل زیر یک سال ممنوع است.