به گزارش مجله خبری نگار،شیر موز بستنی از نوشیدنیهای مقوی با ارزش غذایی بالا میباشد که میتوانید به عنوان یک میان وعده بسیار مناسب برای بدست آوردن انرژی از دست رفته کودکان و ورزشکاران میباشد، این نوشیدنی را با رعایت فوت و فن میتوانید تبدیل به یک نوشیدنی کافی شاپی کنید. در بخش آشپزی امروز علاوه بر طرز تهیه شیر موز بستنی کافی شاپی مخصوص و خوشمزه، نکات مهم و فوت و فن تهیه آن را آورده ایم که خواهید خواند. با ما همراه باشید.
*موز یخ زده خرد شده ۲ عدد
*شیر ۱ لیوان
*بستنی ۱ پیمانه
*شکر یا عسل ۱ قاشق غذاخوری
*پودر ثعلب (دلخواه) ۱/۲ قاشق چایخوری
ابتدا ثعلب و شکر را با هم مخلوط میکنیم تا هنگام تهیه شیر موز گلوله گلوله نشوند.
سپس تمامی مواد را درون مخلوط کن ریخته و ۳۰ ثانیهای میزنیم تا همه مواد مانند شیر، موز خرد شده، مخلوط شکر و ثعلب و بستنی با هم ترکیب شوند و یکدست شوند.
شیر موز بستنی آماده شده را درون لیوان ریخته و با پودر نارگیل و یا سس شکلات تزئین و سرو میکنیم.
*در تهیه شیر موز بستنی استفاده از موزهای رسیده و تازه و در صورت دلخواه منجمد میتواند طعم این نوشیدنی را خنکتر کند.
*استفاده از شیر با کیفیت و تازه بسیار حائز اهمیت میباشد البته نباید از شیر کامل پر چرب استفاده شود؛ زیرا در صورت استفاده از شیر سنتی، چربی و کره غلیظ در محصول نهایی ظاهر میشود و باعث تغییر در قوام و طعم بستنی میشود.
*استفاده از پودر ثعلب به کشدار شدن شیر موز شما کمک خواهد کرد.
*استفاده از مواد افزودنی مانند پودر کاکائو، شکلات، پودر وانیل به افزایش عطر و طعم نوشیدنی کمک میکند.
*البته میتوانید با اضافه کردن شکلات و پودر کاکائو، بستنی شیر موز را به بستنی شکلاتی تبدیل کنید.
منبع:سلام دنیا