دستور تهیه کوکو رژیمی کدو حلوایی برای شام

کوکو کدو حلوایی یک غذای بسیار خوشمزه است و به دلیل رنگ و طعم عالی می‌تواند یکی از گزینه‌های سینی فینگر فود باشد. طرز تهیه کوکوی کدو حلوایی خوشمزه و ساده زعفرانی رژیمی را مشاهده کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،کوکو کدو حلوایی یکی از کوکو‌هایی است که کمتر مورد توجه قرار گرفته، ولی کوکویی بسیار خوشمزه و مقوی می‌باشد که به دلیل رنگ زیبایش می‌تواند به عنوان یک میان وعده جذاب و خوشمزه برای کودکان هم به حساب بیاید. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه کوکو کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای کوکو کدو حلوایی

*کدو حلوایی ۱.۵ کیلوگرم
*پیاز ۳ عدد
*تخم مرغ ۴ عدد
*نمک و فلفل به میزان لازم
*روغن به میزان لازم
*زعفران غلیظ دم شده به میزان لازم
*آرد سفید در صورت نیاز به میزان لازم

دستور پخت کوکو کدو حلوایی

طرز تهیه کوکو کدو حلوایی زعفرانی ساده

مرحله اول تهیه کوکو کدو حلوایی: ابتدا پیاز و کدو را پوست گرفته و رنده کنید.

دستور تهیه کوکو رژیمی کدو حلوایی برای شام

مرحله دوم: تفت دادن کدو

حالا تابه‌ای را روی حرارت گذاشته مقداری روغن داخل آن بریزید؛ کدو و پیاز را داخل آن خوب تفت دهید تا جایی که آب آن‌ها کشیده شود و کمی هم نرم شوند. حالا از روی حرارت برداشته و اجازه می‌دهیم تا خنک شوند.

مرحله سوم: آماده سازی تخم مرغ

تخم مرغ‌ها را داخل کاسه‌ای می‌شکنیم و به آن نمک، فلفل و زعفران می‌افزاییم و خوب مخلوط می‌کنیم.

مرحله چهارم: افزودن کدو

حالا کدو را به تخم مرغ افزوده خوب مخلوط می‌کنیم. در این مرحله اگر نیاز بود کمی آرد برای انسجام مواد کوکو اضافه می‌کنیم، ولی اگر غلظت مواد مناسب بود آرد را اضافه نکنید.

مرحله آخر: پخت کوکو کدو حلوایی

تابه‌ای را روی حرارت می‌گذاریم و مواد کوکو را با توجه به سلیقه تان داخل قالب یا به شکل دانه‌ای سرخ کرده و در کنار انواع مخلفاتی که میل دارید و نان تازه سرو و نوش جان کنید.

دستور تهیه کوکو رژیمی کدو حلوایی برای شام

نکات مهم و فوت و فن تهیه کوکو کدو حلوایی بدون سیب زمینی

*برای اینکه این کوکو خوشمزه را در کل سال تهیه کنید کافیست مقداری کدو را فریز کنید و در کل سال داشته باشید.
*ادویه اصلی این کوکو زعفران است پس با دست و دلبازی زعفران بیفزایید.
*در صورت تمایل به غذا‌های شیرین می‌توانید تا ۳ قاشق غذا خوری شکر به این غذا بیفزایید.
*کوکوی کدو حلوایی به دلیل رنگ زیبا و مزه عالی بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد.

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری