دستور تهیه کوکو سیب زمینی ساده و خوشمزه با طعمی متفاوت برای شام

کوکو سیب زمینی خام بسیار خوشمزه است و سریع آماده می‌شود که می‌تواند یک عصرانه و یا یک شام سبک باشد. طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام ترد و خوشمزه مجلسی با دستوری ساده را ببینید.

به گزارش مجله خبری نگار،کوکو سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و پر طرفدار‌ترین کوکو‌های ایرانی است که با سیب زمینی خام و پخته تهیه می‌شود. کوکو با سیب زمینی خام بسیار خوشمزه و در زمان کمتری تهیه می‌شود. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای کوکو سیب زمینی خام

*سیب زمینی ۴ عدد
*پیاز ۱ عدد
*تخم مرغ ۳ عدد
*نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
*روغن به میزان لازم

دستور پخت کوکو سیب زمینی خام

طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام خوشمزه و ساده

مرحله اول: ابتدا سیب زمینی را پوست گرفته و رنده ریز می‌کنیم، حالا کمی فشار می‌دهیم تا آب اضافی آن گرفته شود.

دستور تهیه کوکو سیب زمینی ساده و خوشمزه با طعمی متفاوت برای شام

مرحله دوم: افزودن پیاز

پیاز را پوست می‌گیریم و رنده ریز می‌کنیم، آب اضافی پیاز را هم جدا می‌کنیم. حالا پیاز را به سیب زمینی می‌افزاییم.

مرحله سوم: آماده سازی مواد تخم مرغی

تخم مرغ‌ها را داخل کاسه مناسبی ریخته و به آن نمک، فلفل و زرد چوبه می‌افزاییم و مخلوط می‌کنیم تا تخم مرغ از حالت لختگی خارج شود.

مرحله چهارم: افزودن تخم مرغ

حالا مواد تخم مرغی را به سیب زمینی و پیاز آماده شده می‌افزاییم و خوب مخلوط می‌کنیم.

مرحله آخر: پخت کوکو سیب زمینی خام

تابه مناسبی را روی حرارت می‌گذاریم داخل آن روغن ریخته و کوکو‌ها را دانه به دانه به شکلی که دوست داریم آماده می‌کنیم و دو سمت آن را داخل تابه خوب سرخ می‌کنیم. بعد از اینکه کاملا سرخ شد روی دستمال روغن گیر می‌گذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود. حالا کوکو‌ها را داخل ظرف زیبایی چیده و با نان تازه نوش جان کنید.

دستور تهیه کوکو سیب زمینی ساده و خوشمزه با طعمی متفاوت برای شام

نکات مهم و فوت و فن تهیه کوکو سیب زمینی خام برای ۴ نفر

*کوکو سیب زمینی را در مدت کوتاهی تهیه کنید تا رنگ سیب زمینی‌ها تغییر نکند.‌
*می‌توانید از کمی جعفری و یا شوید ساطوری هم داخل این کوکو استفاده کنید.
*اگر مواد شما با وجود گرفتن آب اضافی سیب زمینی و پیاز انسجام کافی را نداشت ۱ قاشق غذا خوری آرد سفید یا پودر نان به آن بیفزایید.

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری