دکتر پاسخ داد که کدام نان برای رژیم غذایی روزانه بهتر است

دکتر کاشوخ: خوردن نان سبوس‌دار هر روز قابل قبول است

به گزارش مجله خبری نگار، اکاترینا کاشوک، متخصص گوارش، به RT گفت: نان سبوس‌دار برای مصرف روزانه بهترین گزینه است. هنگام انتخاب این محصول، توصیه می‌شود به جای رنگ، روی مواد تشکیل‌دهنده آن تمرکز کنید.

کاشوک خاطرنشان کرد: وقتی نان سبوس‌دار تولید می‌شود، تمام قسمت‌های ضروری دانه، از جمله سبوس و جوانه، حفظ می‌شوند، بنابراین معمولاً حاوی فیبر غذایی، ویتامین‌ها و مواد معدنی بیشتری نسبت به نان تهیه شده از آرد تصفیه شده است. فیبر هضم خوب را تقویت می‌کند و به حفظ حرکات منظم روده کمک می‌کند.

او تأکید کرد که مقداری فیبر غذایی به عنوان غذا برای باکتری‌های مفید ساکن روده عمل می‌کند. این پزشک افزود که تحقیقات نشان می‌دهد که گنجاندن منظم فیبر در رژیم غذایی، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.

تاتیانا سولنتسوا، متخصص تغذیه، پیش از این اظهار داشت که گردو تأثیر مثبتی بر سلامت قلب و عروق دارد. او خاطرنشان کرد که میزان مصرف بهینه حدود ۳۰ گرم در روز است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری