یک پزشک فهرستی از غذا‌های ضروری برای رژیم غذایی پاییزی ارائه داد

دکتر پاولووا از مردم خواست سبزیجات فصلی را به رژیم غذایی پاییزی خود اضافه کنند.

به گزارش مجله خبری نگار، دکتر النا پاولووا در مصاحبه‌ای با فدرال پرس توصیه کرد سبزیجات فصلی از جمله کدو تنبل، کدو سبز، هویج، چغندر، کلم، شلغم، هویج وحشی و سیب‌زمینی شیرین را به رژیم غذایی پاییزی خود اضافه کنید. میوه‌ها و انواع توت‌ها از جمله میوه گل رز، سنجد دریایی، لینگون بری، سیب، گلابی، آلو، انگور و زغال اخته نیز باید بخش مهمی از رژیم غذایی شما در این دوره باشند.

در پاییز، بدن به ویژه به حمایت نیاز دارد: ساعات روز کوتاه‌تر می‌شوند، دما کاهش می‌یابد، خطر سرماخوردگی افزایش می‌یابد و متابولیسم دوباره تنظیم می‌شود. در این دوره، رژیم غذایی باید گرم، سیرکننده و سرشار از ویتامین باشد. ابتدا سبزیجات فصلی را در برنامه غذایی خود بگنجانید: کدو تنبل، کدو سبز، هویج، چغندر، کلم، شلغم، هویج وحشی و سیب‌زمینی شیرین. پاولووا خاطرنشان کرد که آنها سرشار از بتاکاروتن، فیبر و آنتی‌اکسیدان هستند و از سیستم ایمنی و هضم غذا پشتیبانی می‌کنند.

پزشک، بوقلمون، مرغ، خرگوش، ماهی بدون چربی، تخم مرغ و حبوبات را به عنوان منبع پروتئین توصیه کرد. همچنین، غلات، غلات کامل، روغن‌های گیاهی، آجیل و دانه‌ها را در نظر بگیرید. بهتر است نوشیدنی‌های سرد را با نوشیدنی‌های گرم طعم‌دار شده با ادویه‌هایی مانند زنجبیل، زردچوبه، دارچین، میخک، فلفل سیاه و قرمز جایگزین کنید.

نوریا دیانووا، متخصص گوارش، پیش از این اظهار داشت که میوه‌ها و سبزیجات با رنگ روشن دارای خواص ضد التهابی هستند. او خاطرنشان کرد که مصرف منظم غذا‌های کامل و تازه، به جای "سوپرغذاهای" منفرد، در کاهش التهاب مؤثرتر است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری