یک متخصص تغذیه توصیه‌های ارزشمندی در مورد غذا خوردن در شب ارائه داد

پریستانسکی، متخصص تغذیه: چهار ساعت قبل از خواب کربوهیدرات کمتری مصرف کنید.

به گزارش مجله خبری نگار، رومن پریستانسکی، متخصص تغذیه و رژیم غذایی، چهار ساعت قبل از خواب توصیه کرد که مصرف کربوهیدرات را کاهش داده و پروتئین را افزایش دهید. این متخصص در گفت‌و‌گو با رادیو ۱ تأکید کرد که پروتئین، بلوک‌های سازنده بدن را فراهم می‌کند، در حالی که کربوهیدرات‌ها مانع از ریکاوری و فرآیند چربی‌سوزی می‌شوند.

اگر پروتئین زیادی مصرف کنیم، برای بدنمان بلوک‌های سازنده فراهم می‌کنیم. انسولین پایین و هورمون رشد بالا است، ما به خوبی ریکاوری می‌کنیم و همچنان در مسیر درست ادامه می‌دهیم. این کار سریع‌تر و آسان‌تر است. چهار ساعت قبل از خواب، کربوهیدرات‌ها (از جمله برنج، سیب‌زمینی و فرنی) را کاهش می‌دهیم و پروتئین - گوشت، ماهی، تخم‌مرغ و پنیر کاتیج - را افزایش می‌دهیم. پریستانسکی توضیح داد: «این یک ممنوعیت نیست، بلکه ابزاری است که به بدن شما کمک می‌کند تا در هنگام خواب برای شما کار کند.»

پیش از این، النا سولوماتینا، متخصص تغذیه و کاندیدای دکترای پزشکی، اظهار داشت که گیاهخواری در دوران پیری می‌تواند منجر به از دست دادن عضلات شود. او خاطرنشان کرد که بسیاری از مواد مغذی ارزشمند از غذا‌های گیاهی نسبت به غذا‌های حیوانی به راحتی جذب نمی‌شوند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری