یک پزشک غذا‌هایی را که در پاییز برای سلامتی خطرناک هستند، معرفی کرده است

دکتر مماتوف: سیب‌زمینی سرخ‌شده خطراتی برای سلامتی دارد

به گزارش مجله خبری نگار، الکسی ماماتوف، پزشک متخصص طب ترمیمی، متخصص مغز و اعصاب و بنیانگذار آکادمی سلامت سیستمیک، هشدار داد که در پاییز، غذا‌های چرب اغلب در رژیم غذایی افراد ظاهر می‌شوند که اگر به طور منظم مصرف شوند، می‌توانند برای بدن مضر باشند.

او در گفت‌و‌گو با ایزوستیا توضیح داد که سیب‌زمینی سرخ‌شده و شیرینی‌های شیرین، اگر به‌طور منظم مصرف شوند، می‌توانند منجر به افزایش وزن شوند، در حالی که گوشت سرخ‌شده چرب خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می‌دهد. با این حال، این پزشک می‌گوید نیازی به ممنوعیت شدید برخی غذا‌ها نیست.

ماماتوف خاطرنشان کرد: «یک رویکرد سیستماتیک مانند این نیست که «دیگر هرگز سیب‌زمینی نخورید یا شراب داغ ننوشید». اگر کسی مرتباً کمبود خواب دارد، ورزش کمی می‌کند، الکل می‌نوشد، بیشتر غذا‌های فوق فرآوری‌شده می‌خورد و وزن اضافه می‌کند، بی‌معنی است که یک محصول را سرزنش کنیم.»

او رژیم غذایی سالم و متنوع، فعالیت بدنی، استراحت با کیفیت و کاهش مصرف الکل و ترک عادات ناسالم را توصیه کرد.

در همین حال، النا سولوماتینا، متخصص تغذیه، در مصاحبه با Life درباره «آنفولانزای کتو» صحبت کرد که زمانی رخ می‌دهد که افراد از رژیم‌های غذایی مختلف کتو که شامل تغییر تعادل از کربوهیدرات‌ها به پروتئین‌ها و چربی‌ها می‌شود، به طور نادرست استفاده می‌کنند.

این متخصص تغذیه توضیح داد: «از آنجایی که کربوهیدرات وجود ندارد، نیازی به تولید انسولین به مقدار زیاد نیست. از آنجایی که انسولین معمولاً آب را جمع و نگه می‌دارد، وقتی کمبود آن وجود داشته باشد، مایعات به همراه الکترولیت‌ها: پتاسیم، سدیم، منیزیم و کلسیم، به طور فعال‌تری از بدن ما خارج می‌شوند. این باعث ایجاد وضعیتی مشابه مسمومیت می‌شود.»

در این شرایط، سولوماتینا توصیه کرد که تعادل آب بدن حفظ شود و سبزیجات سبز و انواع توت‌های بدون شکر به رژیم غذایی اضافه شود. پیاده‌روی در هوای تازه نیز می‌تواند مفید باشد. با این حال، چنین رژیم‌هایی برای افراد مبتلا به بیماری‌های دستگاه گوارش منع مصرف دارد. این متخصص در پایان گفت که این رژیم‌ها باید تحت نظر پزشک دنبال شوند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری