دانشمندان: عسل می‌تواند جایگزین ایده‌آلی برای دارو‌های ضدمیکروبی باشد

دانشمندان دانشگاه کاردیف در بریتانیا با توجه به گسترش مداوم عفونت‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک و نگرانی فزاینده پیرامون آنها، استفاده از عسل را به عنوان جایگزینی برای دارو‌های ضدمیکروبی پیشنهاد کرده‌اند.

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان در حال مطالعه خواص درمانی طبیعی عسل هستند که حاوی ترکیبات ضدمیکروبی است و قرن‌هاست به عنوان یک درمان طبیعی برای مبارزه با بیماری‌های مختلف و درمان زخم‌ها مورد استفاده قرار گرفته است.

پروفسور لس بیلی از دانشکده داروسازی دانشگاه کاردیف می‌گوید: «عسل دارای خواص درمانی ناشی از ترکیبی از عوامل، از جمله محتوای قند بالای آن، pH پایین، پراکسید هیدروژن، پپتید‌های مشتق شده از زنبور عسل و مواد شیمیایی گیاهی ضدمیکروبی است که منبع غنی از شواهد برای توسعه دارو‌ها برای درمان عفونت‌های میکروبی را نشان می‌دهد.»

دانشمندان دانشگاه کاردیف در تلاشند تا ترکیبات ضدمیکروبی را با استفاده از عسل به عنوان ابزاری برای کشف دارو پیدا و جداسازی کنند. آنها در حال بررسی این موضوع هستند که آیا زنبور‌ها از گیاهان حاوی آنتی‌بیوتیک تغذیه می‌کنند یا خیر و پس از شناسایی گیاه، می‌توانند ترکیبات آن را بررسی کنند.

دکتر جنیفر هاوکینز توضیح می‌دهد: «طرح ما این بود که زنبور‌ها را به عنوان بازرسان خصوصی استخدام کنیم و آنها را برای بازدید از هر گیاه گلدار در کشور بفرستیم. در طول هر بازدید، این بازرسان مواد قانونی را به شکل شهد حاوی مواد شیمیایی گیاهی، که برخی از آنها ممکن است ضد باکتری باشند، و گرده‌ای که اثر انگشت DNA گیاه را حمل می‌کند، جمع‌آوری می‌کنند.»

به گفته پروفسور بیلی، در حال حاضر، دانشمندان از نزدیک در حال مطالعه قاصدک‌ها هستند، زیرا آنها حاوی ترکیباتی هستند که «باکتری‌ها و ویروس‌ها را از بین می‌برند».

وی افزود: «ما باید کاری نوآورانه انجام دهیم، در غیر این صورت با سناریویی رو‌به‌رو می‌شویم که در آن به دوران قبل از آنتی‌بیوتیک برمی‌گردیم.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری